第542章 酱油面 (第2/2页)

「呲溜。」
　　
　　劲道、爽滑、有嚼劲、麦香味十足，吃起来非常爽口，这些非常普通的形容面条的词汇赵诚安都懒得去想，在面条入口的那一刻，赵诚安只觉得是他不懂手搓面了。
　　
　　用精心调制的鸡高汤煮出来的鸡汤面固然美味，但眼前的这碗看似寻常酱油面未尝不是版本答案。
　　
　　前者浓烈，后者清淡，前者丰富，后者单调，前者奢华，后者廉价。可是——
　　
　　两者居然能吃出一种旗鼓相当的感觉。
　　
　　这是什么青春mini但是美味版的阳春面！
　　
　　「呲溜。」
　　
　　赵诚安又吃下第二口。
　　
　　他原本还想发表一点评价，但是当把嘴里嚼着的面条咽下去，感受到口腔里淡淡的咸鲜的回味的时候，赵诚安又觉得没什么好评价的。
　　
　　对面的最高评价就是停不下来的一口接一口的吃，吃就对了，呲溜就是对面的最高评价，这有闲情雅致发表长篇大论的都是因为不够好吃。
　　
　　一碗面条下肚，赵诚安又捧起面碗把面汤喝的干干净净。温热的，只有淡淡的咸味，但喝起来又莫名觉得很鲜的面汤，简直就是清早的救赎。
　　
　　吃完面条，赵诚安迫不及待的端着面碗跑到秦淮边上兴奋地问：「秦淮，你是不是摸出酱油面或者阳春面的菜谱了？这面具体是什么面？谁的菜谱？什么buff？你先别说让我来猜猜————这个是不是吃完之后，让人觉得身体和心里都暖暖的buff？」
　　
　　赵诚安说到后面觉得自己简直是太聪明了，这个都能猜出来。
　　
　　「这不是菜谱，这就是素面。」秦淮说，「这就是我悟出来的东西。」
　　
　　「啊？」赵诚安懵了，端着面碗呆滞在原地愣了几十秒，「你昨天在过山车上——悟出了一碗面？」
　　
　　「你最擅长的不是馒头吗？」
　　
　　秦淮：————
　　
　　面对蜉蝣的脑回路，秦淮不知道说什么，只能说一句牛逼。
　　
　　「你觉得这碗面简单吗？」秦淮问。
　　
　　赵诚安不假思索地说：「看着挺简单的，就是一碗普通的酱油素面，但肯定没看上去那么简单。简单的面条不可能有这个味道，我又不是不会做菜的门外汉，你这个面条里肯定加了鱼露，应该还有一点虾油，不然不可能这么鲜。」
　　
　　「至于别的——我觉得应该加了点东西，可是加太多的话味道又不会这么单调「」
　　
　　O
　　
　　「调味做加法容易做减法难，所以你是想告诉我，你已经悟到了做减法的真谛？」
　　
　　秦淮没想到赵诚安还挺会做阅读理解的，从赵诚安手里接过面碗：「要再来一碗吗？」
　　
　　「再来半碗吧，多了吃不完，我刚才喝汤有点喝饱了。」
　　
　　「我悟的东西也没有你说的那么复杂，什么加法减法的我没想那么多，不过道理确实是这么个理。」
　　
　　「我只是悟出来，以我现在的水平不需要再依赖游戏系统给出的菜谱了。」
　　
　　「准确来说我不需要依赖任何菜谱，包括《点心大全》上的菜谱。我可以做任何我想做的点心，只要我觉得那是可行的，都应该大胆尝试，无论是难是易。」
　　
　　「之前郑思源在的时候，我每天都要做手搓面，因为有郑思源给我吊高汤。
　　
　　我总是默认这个手搓面是鸡汤面，一定要有好的鸡汤来配面条才能发挥出它的价值。」
　　
　　「但这个手搓面一定要用鸡汤来配吗？排骨汤、牛肉汤、羊肉汤不可以吗？
　　
　　当然，这些汤我都吊不好，因为我吊汤水平就是很差，可是为什么一定要用好汤来配好面呢？就不能用我擅长的东西吗？」
　　
　　「我火候等级不高，但我调味等级高呀。」
　　
　　「简单的素面不可以吗？」
　　
　　「普通的酱油素面可能是有点单调，但加一点别的呢？鱼露、虾油、干贝水，或者是蟹黄酱熬出来的那一层油，这类的调味思路我在之前的点心里都用到过。如何增鲜，如何去腥，如何把简单的味道调出鲜味，如何厚重，如何寡淡，这些东西我其实都会，可我为什么一定要在既定的菜谱里才会？」
　　
　　「我一定要跟着菜谱做菜吗？」
　　
　　「还记得我昨天在车上跟你说，我摸出了老石的千日早餐支线任务吗？我问老石想吃什么，老石说都可以，其实我在问这个问题的时候心里就已经有了答案。」
　　
　　「我当时就很想给老石煮一碗素面，你要问我为什么想煮素面我也不清楚，我明明会那么多好吃的点心，我和老石关系也的确很好，但我就是觉得早餐吃一碗暖暖的素面挺好的。」秦淮说着还扭头看了一眼已经把头都埋进海碗里的石大胆，「事实证明，老石也确实挺喜欢吃的。」
　　
　　「不过老石爱吃溏心蛋，所以我给他的面里卧了5个溏心蛋。」
　　
　　赵诚安：？！
　　
　　「为什么我的面里没有溏心蛋？」
　　
　　「————这是重点吗？」
　　
　　秦淮顿了顿，继续说：「我想说的就是，今天的素面是我悟出来的东西，但我悟出来的东西不仅限于素面。」
　　
　　「不过现在我也不知道还能悟出什么，看明天早上我给老石做什么早餐吧。
　　
　　我发现这个千日早餐任务真的挺好的，老石口味包容，饭量又大，如果我想尝试新东西的话，从老石的早餐开始绝对是最好的选择。」
　　
　　说着，秦淮不禁感叹：「老石的这个任务真的是太贴心了！」
　　
　　说完秦淮就没说了，等赵诚安回应。
　　
　　结果赵诚安迟迟没有回应，只是用一种非常复杂的眼神，三分嫉妒，四分非常嫉妒，两分嫉妒死我了，还有一分为什么这个人不是我的眼神看着秦淮。
　　
　　秦淮：？
　　
　　哥们，不该说话的时候话很多，怎么该说话的时候不说了？
　　
　　「赵诚安你是没听懂吗？还是————」
　　
　　「我听懂了。」赵诚安的语气变得有点悲愤，「太懂了。」
　　
　　「我不明白，那个游乐园的过山车真的那么有用吗？还是秘诀其实在那家甜品店里。」
　　
　　「你刚才说的，就是我师父对我们出师的条件啊。」
　　
　　「我大师兄都没有出师，你先出师了。」
　　
　　「这合理吗？」
　　
　　「还有游乐园的票吗？我要过去坐过山车！」
　　
　　「先吃绵绵冰，再坐过山车！」