第23章 何雨柱上二灶 (第1/2页)

何雨柱听着师徒俩谋划自己房子的话，心中冷笑。“想占我的房子，易绝户我让你偷鸡不成，蚀把米。”
　　
　　“师父，那我就谢谢您了！”贾东旭高兴道。
　　
　　“东旭啊，房子的事不着急，过几天我就找柱子说，咱们还是商量商量去秦家提亲的事。”易中海道。
　　
　　“…”
　　
　　听了一会儿何雨柱也就收回精神力。进入空间。
　　
　　空间里的光景，是满眼望不尽的蓬勃生机。垄上的黄瓜架爬得老高，嫩黄的花儿谢了大半，坠下一根根顶花带刺的嫩瓜，瓜身鼓溜溜地透着翠色，眼看再晒两日就能摘下来脆生生地啃；紫莹莹的茄子挂在枝桠上，沉甸甸地把细茎压弯了腰，表皮泛着油亮的光，有的已经胀得发紫发黑，就等着熟透了下锅。
　　
　　玉米秆儿长得比人还高，粗壮的秆子上挑着饱满的玉米棒子，绿皮裹着的籽粒隐隐透出金黄，用手一掐，能冒出清甜的汁水；高粱穗儿沉甸甸地垂着头，穗子上的颗粒渐渐饱满泛红，风一吹，穗子晃悠悠地荡着，空气中都飘着淡淡的粮食香。
　　
　　架子上的豆角一串串垂下来，青的、紫的，条条饱满厚实，轻轻一捏就能感受到里面鼓胀的豆粒；番茄藤蔓上坠着红的、黄的、半红半绿的果子，红透的已经泛着蜜光，半熟的还在枝头憋着劲儿长，等着晒足了太阳就甜进心坎里。角落里的南瓜、冬瓜在藤蔓间藏着，圆滚滚的身子一天天胀大，表皮的纹路渐渐清晰硬朗，就等着霜一打，甜分就全凝在里头了。
　　
　　何雨柱满心欢喜“看来再过段时间，粮食就能收了。”
　　
　　回到空间房间拿出何大清给的菜谱研究了起来。
　　
　　第二天下午，后厨的火气正旺，何雨柱凑在师父身边，眼睛一眨不眨地盯着师父颠勺勾芡，手里的炒勺攥得发烫，生怕漏过半点鲁菜的精髓。
　　
　　就在这时，栾掌柜撩起的门帘快步进来，额角还沾着点汗，嗓门压得低低的：“陈师傅，快！二楼包间那桌客人里有仨个川省来的，吃不惯咱们的鲁菜，嫌味儿淡，你这儿有人会做川菜不？
　　
　　陈师傅眉头一皱，刚要摇头，余光瞥见旁边的何雨柱，忽然一拍大腿：“掌柜的，柱子会！这小子川菜早就出师了。”
　　
　　栾掌柜眼睛一亮，立马看向何雨柱，语气里带着急切：“柱子，行不行？客人等着呢，做得好，赏钱少不了你的！”
　　
　　何雨柱看向师父，眼里带着几分请示的意思。王世珍道“柱子，你就拿出你的手艺，给咱后厨的人露露脸。”
　　
　　何雨柱心中随即涌上一股底气，他把袖子一挽，朗声应道：“没问题！掌柜的您放心，保准让几位川客吃得满意！”
　　
　　他也不拖沓，转身就去备料。花椒、干辣椒抓得足足的，郫县豆瓣酱剁得细碎，葱姜蒜切得规整。先起锅烧油，做一道水煮肉片，红油烧得滚烫，辣椒花椒炸出焦香，肉片滑嫩入味，汤汁红亮诱人；又做了一盘鱼香肉丝，酸甜辣咸平衡得恰到好处，葱姜蒜的香气裹着肉丝，勾得人食欲大动；最后再来一份麻婆豆腐，豆腐嫩得一碰就碎，麻辣鲜香烫五味俱全，撒上一把葱花，色泽鲜亮。
　　
　　

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