第6章 美味甜豆花 (第1/2页)
众人一听说出了新品,既惊喜又激动。
康叔最先反应过来,端着自家的大海碗就过来了:“晴娘,给叔来一方。”
虞晴麻利的打开盖在豆花上面的纱布,同时示意康叔:“叔,你近一些,这东西嫩的很,距离远了,我怕摔了。”
这话一出来,大家都好奇的探头过去看。
虞晴也有意给大家展示一下:“这是我看了阿娘的手札,慢慢琢磨出来的,比豆腐花还嫩呢,三文钱一方,软嫩丝滑,香香甜甜的。”
说话间,虞晴已经将一方豆花颤颤巍巍的放到了康叔的碗里。
众人看着软白如玉,鲜嫩柔滑的豆花,忍不住倒吸一凉气。
这也太嫩了吧!
虞晴靠两只铲子将其端起来的时候,那颤抖的模样,看得人心尖都跟着抖,生怕一个脱力,或是角度不对,滑嫩的软白玉直接碎成渣,再摔到地上去!
有的时候,实物就是最好的宣传。
康叔也是有意帮扶虞晴的,所以接过来之后,让自家孩子拿了个勺子出来,当场挖了一大口塞进嘴里。
入口丝滑,像是蛋羹一般软嫩,不需要牙齿用力,只轻轻一碰,软似白玉的豆花便已经在口腔里慢慢变成了细小的碎块。
内里的甘甜慢慢绽放出来,瞬间让整个口腔都染上了浅淡的甜香。
细品之下,似乎还有牛乳的香气。
康叔原本想的是,如果不好吃,他硬着头皮也得说好吃。
大家都是邻居,虞家如今就剩下姐弟俩,他们多伸手帮助也是应该的。
但是,一口豆花入腹,康叔的表情已经明显的沉醉进去了。
虚假宣传?
根本不需要!
康叔此时的表情,就已经是最好最真实的宣传了。
隔壁茶摊的高婶子一看康叔的表情,忙将碗递了过来:“晴娘啊,给婶子也来一方,要嫩豆花。”
看老康那表情就知道,这东西的味道肯定是差不了的!
虞晴高高的应了一声,麻利的又铲起一方。
不同于豆腐的内里,还有些许的蜂窝。
嫩豆花的内里,平滑一片,似是真的软玉一般,隐约的还能看到一丝光亮。
那是豆花过于剔透,隐隐约约映出来的光芒。
大家原本就是想来帮忙热一下场子的,此时看着诱人的豆花,都有些忍不住了。
“晴娘啊,给叔也来一方。”
“还有婶子呢。”
……
豆坊前挤满了人。
有过路的行人看到这一幕,好奇的探头进来。
此时的虞晴正在给人铲豆花。
豆花太嫩了,被铲起来的时候,每一寸纹理似乎都在颤抖着,让人看着心惊肉跳,生怕它掉下去!
但是,虞晴的手又很稳。
她这几日在家里可不是白练的。
若是真的落了地,那就浪费了东西,挣不到钱了!
几日的练习下来,虞晴也找到了一点窍门。
借巧力,稳豆花。
又一方豆花稳稳的落入碗里,众人看着都忍不住低呼出声。
“这是何物啊?”
“瞧着像是豆腐花,但是感觉更嫩啊。”
……
路人好奇,忍不住问身边人。
“是豆坊新出的豆花,又嫩又滑,还带着甜味呢。”水引斋的周叔将自己的碗递到路人面前,向他示意了一番。
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