第123章 厨房和精盐 (第2/2页)

苏明看她那副模样，笑了一声，用手指沾了一点送到她嘴边。小兕子张开嘴含住，咂了两下，整张小脸都亮了。
　　
　　“好甜！”她又看了一眼那罐白糖，“锅锅，介个可以呲很多吗？”
　　
　　“不能吃太多，牙会坏。但做菜放一点会很香。”
　　
　　小兕子点了点头，退回去站好，但目光还恋恋不舍地黏在糖罐上。
　　
　　长乐的目光则落在旁边那罐盐上。
　　
　　盐罐是透明的，里面的盐粒雪白细腻，没有一丝杂质。她忍不住伸手拿起那罐盐，拧开盖子，用手指沾了一点放进嘴里。舌尖传来纯粹的咸味，没有苦味，没有涩味，干干净净。
　　
　　她放下盐罐，转头看向苏明：
　　
　　“这盐……是怎么做的？大唐的盐都是粗盐，带苦味，要反复煮好几遍才能稍微白一些。可这个……”
　　
　　苏明放下手里的菜刀：
　　
　　“这是精炼过的盐。把粗盐溶解在清水里，过滤掉杂质，再蒸发水分，就能得到这种雪白的细盐。工序不复杂，就是多几道过滤和沉淀的步骤。”
　　
　　长乐听完，目光在那罐盐上停了一会儿：
　　
　　“那……这个法子，能教给我吗？”
　　
　　苏明点了点头：“可以。吃完饭我教你，不复杂。”
　　
　　长乐弯了一下嘴角：“多谢苏公子。”
　　
　　苏明转身开始忙活。
　　
　　他拧开燃气灶的旋钮，蓝色的火苗啪地跳出来，小兕子往后退了半步，又凑回去。苏明往锅里倒油，油热了之后把葱姜下进去，滋啦一声响，香味瞬间炸开。
　　
　　肉块滑进锅里，锅铲翻动，酱色裹上每一块肉的表层，热气混着酱油和糖的焦香升腾起来。
　　
　　小兕子看得入神，连口水都忘了咽。
　　
　　长乐站在旁边，看着苏明利落地切菜、调火、翻锅，每一样动作都顺畅自然。她低头看了一眼自己手里的碗筷——苏明刚才让她帮忙摆桌，她已经把碗碟在餐桌上摆好了。
　　
　　她的目光又落回厨房，落在那盏亮着光的微波炉上，落在那排整齐的调味罐上，落在那扇冒着冷气的冰箱门上。她轻轻吸了一口气，把这间厨房的样子记在了心里。
　　
　　不多时，四菜一汤端上了桌。
　　
　　红烧牛肉、蒜蓉青菜、番茄炒蛋、土豆炖牛肉，全是大份的，配一大碗紫菜蛋花汤。菜盘摆开，热气袅袅地升起来，香味在客厅里转了一圈。
　　
　　小兕子已经洗好手坐在自己的位置上了，两只小手搭在桌沿，眼睛盯着那盘红烧牛肉，像一只等着投喂的小猫。
　　
　　她看了一眼苏明，又看了一眼长乐，乖乖地没有伸手。
　　
　　苏明走过去在她旁边坐下，轻轻摸了摸她的头：
　　
　　“可以吃了。”
　　
　　小兕子立刻拿起叉子，叉了一块牛肉，小心地吹了两下，塞进嘴里。她嚼了两下，整张脸都舒展了：
　　
　　“好呲！肉肉好软，好香！”
　　
　　她又夹了一块，含含糊糊地说：
　　
　　“比阿耶上次赏的那块还好呲！”
　　
　　苏明在对面坐下，拿起筷子夹了一筷青菜放进自己碗里，嘴角弯着，目光落在那张吃得油光发亮的小脸上，一整天的疲惫都散了。
　　
　　——发现有人误会了，原本的访客不是和第四组换，而是换到后面，毕竟太平公主和李白的组合太独特了，需要安排合适的正式访客压制一下。
　　
　　——正式访客的顺序也是精心安排的，能很好地和新访客配合。