第29章 番茄 (第1/2页)
三人沿着田埂走回主路,那排白色大棚越来越近。
徐妙云的目光一直没离开那些拱形的塑料顶棚,在阳光下泛着白蒙蒙的光。
“这棚子……为什么能让菜冬天也长?”她侧头看向苏明,“我瞧着就是一层薄薄的布罢了。”
苏明放慢脚步,指了指头顶的棚膜。
“这膜透光,能把太阳的热量留在里面。冬天外面冷,棚里温度比外面高十几度,菜就能正常长。夏天热了就把两边卷起来通风,一年四季都能种。”
徐妙云抬头看着那片半透明的顶棚,又低头看了看脚边露在外面的土地,像是在对比两者的差别。
“就靠一层布?”
“这不是布,这叫塑料。”苏明笑了一下,“原理不复杂,但用处很大。”
张志强在前面推开一扇门,侧身让开。
“进来看看。”
三人鱼贯而入。一股温热的气流迎面扑来,带着泥土和植物茎叶的潮湿气息。徐妙云站在门口,眨了两下眼才适应里面的光线。
绿的叶子,红的果子。
一排一排的藤蔓顺着架子往上爬,绿叶层层叠叠,底下挂着成串的红色果实,圆的、扁的、大的、小的,挨挨挤挤垂下来。
红的饱满鲜艳,绿的还泛着青,光线从棚顶透进来,照得那些果子油亮亮的,像一盏一盏小灯笼。
徐妙云站在原地,微微张着嘴。
“这都是……果子?”
“番茄,也叫西红柿。”张志强随手摘了一个,又摘了两个,分别递给苏明和徐妙云,“尝尝,刚摘的,还带着太阳的温度。”
苏明接过来,在衣摆上随便擦了两下,一口咬下去。汁水在齿间炸开,他嚼了两下,点了点头。
“不错,甜,酸味也够。”
张志强咧嘴笑了:“那是,这批品种我挑了大半年才定下来的,皮薄肉厚,生吃炒菜都行。”
徐妙云学着苏明的样子,也把番茄在袖口上轻轻擦了两下,小心地咬了一口。
皮薄,一咬就破了。汁水涌出来,带着一股清爽的酸甜,不像水果那样腻,也不像青菜那样淡。她嚼了两下,眼睛睁大了。
“好吃!”
她又咬了一口,汁水顺着嘴角淌下来一点,她连忙用手背擦了一下,脸颊微微红了。
“这个……是水果?”
苏明愣了一下,咽下嘴里的果肉,才反应过来她的意思。
“不完全是。番茄可以当水果生吃,也能当菜炒熟了吃。”
他想了想,又补了一句,
“还能做成调味料。你在我家厨房看到过那个红色的瓶子吧?那就是番茄酱,用番茄熬出来的。”
“那个红瓶子?”徐妙云回想了一下,“那个我以为是果酱。”
“不是,是番茄酱,做菜用的,蘸薯条也行。”
张志强站在旁边,听得一愣一愣的。
他看了看苏明,又看了看徐妙云,表情有些古怪——这姑娘长得漂漂亮亮的,气质也好,怎么连番茄是水果还是菜都分不清?
但更让他震惊的不是这个。
刚才苏明说了一句“你在我家厨房看到过”——我家。好家伙,这两人什么关系,老苏居然还有这一手?
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