第一百二十五章 跟女人逛街就是受罪啊 (第2/2页)
“大龙。”
大龙迷迷糊糊抬起头。
刘洋压低了声音,“你不饿啊?你看那边烤串的味道多香。你去跟你妈说你饿了,要吃烧烤。”
大龙的鼻子抽了抽,确实闻到了孜然味,肚子咕噜叫了一声。
“爸,我真饿了。”
“那你去喊你妈啊!大声喊!”
大龙噔噔噔跑进摊位里,一把拉住吴丽的裤腿。
“妈!我饿了!小龙也饿了!我们要吃烤串!”
小龙被大龙的声音吵醒了,迷迷糊糊跟着喊,“饿了!要吃肉!”
吴丽正举着一件衬衫跟摊主砍价到一半,被两个儿子一拽,那股劲头断了,回头看了一眼刘洋。
刘洋使劲装出一副心疼儿子的表情,“孩子都饿了,先去吃点东西吧,衣服回头再买。”
吴丽瞪了他一眼,但看着两个小的确实一脸馋相,把衬衫放下了。
“行吧行吧,先去吃东西。”
刘小兰也正好逛得差不多了,手里提着三个袋子,拎着陈大海给她挑的两件新衣服和一条裤子。
一行人顺着香味往烧烤区走。
夜市尽头那一排全是烧烤摊,炭火通红,油烟翻滚,摊主扯着嗓子吆喝。
“吃这家。”吴丽拽着人就进了最近的一个摊子。
烤串端上来,羊肉串,鸡翅,烤鱿鱼,五花肉。
陈大海拿起一串鸡翅咬了一口,嚼了两下,没说话。
陈卫东已经连吃了三串羊肉串,擦了擦嘴角的油,“味道还行,但总觉得缺点什么。”
吴丽把烤鱿鱼翻来覆去看了两遍,扯了一条腿下来嚼了嚼。
“蘸料不行,就是盐加孜然,跟我们今天试的那个完全没法比。辣味也单。”
刘小兰小口吃着一串五花肉,偏过头跟陈大海说了句,“没你做的好吃。”
吴丽把筷子往桌上一放,“咱们再去旁边那家尝尝。”
挪到隔壁摊子,点了烤虾和烤扇贝。
吴丽吃了一口扇贝,摇头。
“不行,跟大海你弄的蒜蓉粉丝生蚝差了八条街。扇贝这东西就是直接撒盐往上怼,一点花活都没有。”
陈大海心里有了底。
他把几家摊子的蘸料比对了全是同一套路子,孜然加辣椒面加盐,最多再加一点味精。
没有层次感,吃三口就腻了。
而他系统给的那十二套蘸料配方,随便拿出一套来,都能把这条街的烧烤摊按在地上摩擦。
这门生意稳了。
吃完了,一群人往回走。
大龙骑在刘洋脖子上,小龙被陈卫东扛着,两个小的嘴巴上还沾着孜然粉,困得脑袋一点一点的。
开回刘家村的时候,月亮已经升到了头顶。
到了院子里,陈大海叫住正要回屋的吴丽。
“嫂子,过来。”
他把灯拉到灶房,从柜子里翻出那个写满了配方的小本子,摊开。
“蘸料配方全在这了,十二种料,每种多少克,炒多长时间,火多大,我标得清清楚楚的。你照着练,练到闭着眼都能配出来就行了。”