第244章 易中海的顾虑 (第1/2页)
崔天阳点点头,心中思索着,片刻后才开口:“就是吃顿饭,顺便考考手艺?”
“对。”易中海弹了弹烟灰,“娄厂长那人你是打过交道的,做事讲究,不搞那些虚头巴脑的。他说吃饭就是吃饭,让师傅在家里做两个菜,他看看刀工,尝尝味道,有什么话当面聊。行不行,一顿饭的工夫就定下来了,不拖泥带水。”
他说完,把烟叼回嘴里,沉默了几秒。
那双常年跟钢铁打交道、指节粗大、掌心布满老茧的手,把烟从嘴上取下来,直接丢进灶台里,让烟头成为一点燃料。
崔天阳看出来了:“舅舅,您是不是有什么顾虑?”
易中海看向崔天阳。
他的目光里有一种只有长辈才会有的、混杂着关切和审慎的东西。
“天阳,有些话我得跟你说在前头。”
易中海的声音不高,但语气比平时沉了几分,
“这件事,说到底是娄厂长愿意给你面子。上回在轧钢厂门口,他本来对我也就是当厂里一个老师傅对待,一听我是你舅舅,态度立马不一样了。
又是送木炭,又是让我帮忙跟你递话。他那个人,精着呢,不会做亏本的买卖。他是看重你,估计是知道你有能耐,想通过你给食堂找个师傅,然后那人跟你有个关系,还能跟你拉进一下关系,两头都得利。”
崔天阳安静地听着,没有插话。
“所以这里头有个分寸你得拿捏好。”
易中海把两只手交叠着搁在膝盖上,腰板挺了挺。
“何雨柱这孩子,我知根知底。从小在南锣鼓巷长大,老实,肯吃苦,嘴也不像他爹那么损。
但他手艺到底怎么样,我说实话,感觉不太出来。饭菜好不好吃我能尝出来,可厨艺到了什么火候,离当主厨还差多远,我判断不了。”
易中海看着崔天阳的眼睛,把最关键的那句话说了出来:“要是他手艺不行,到了娄厂长家里露了怯,消耗的是你的人情。人情这东西,攒起来难,花出去快。况且他还是一直订你那药膳的大头客户,可别因为何雨柱这事儿让人家觉得你办事不靠谱,不值当。”
崔天阳听完,好一会儿没说话。
他这个舅舅平时话不多,但看事情的透彻劲儿,丝毫不比那些有文化的人差。
这番话说得明白。
人情是无形的本钱,花在刀刃上才值,花错了地方就是在自断后路。
只不过,何雨柱的那番话,也同样说到他心坎上了。
人都这么表态了,一点人情付出算什么。
“舅舅,”崔天阳开口了,“您说得对,我心里有数。”
易中海正准备点第二根烟,听到这话,手却停在了半空中:“你想好了?”
“想好了。”
崔天阳点了点头,开口道:
“柱子一直跟何大清学谭家菜,川菜学厨虽然时间短,但他师父冯新是丰泽园的川菜大厨,这段时间跟在旁边,也该做的有模有样了。上回在院子里吃烧烤,我让他切菜,于叔也说他刀工有模有样,基本功扎实。
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