第293章 麻辣香锅 (第1/2页)

沈清回了家。
　　
　　舒舒服服地泡了个澡，然后抱着小猫儿躺在了香香软软的床上。
　　
　　这人啊，由俭入奢易，由奢入俭却难。
　　
　　也不知道小孔雀怎么样了。
　　
　　先不管了，先打开系统结算再说。
　　
　　【叮——恭喜宿主完成披萨售卖任务！】
　　
　　【叮——恭喜宿主成功解锁新品类——麻辣香锅！采购上限为一百份！】
　　
　　【请宿主继续努力！】
　　
　　麻辣香锅！
　　
　　是她的爱！
　　
　　沈清激动得把团子都扔到了一边。
　　
　　有系统提供现代的调料，再加上她的厨艺，肯定特别好吃！
　　
　　抱着对明日的期待，沈清沉沉地睡了过去。
　　
　　团子又趴到了她的枕头边上。
　　
　　一夜好梦。
　　
　　次日，沈清等到时辰差不多了，便去了知味酒楼。
　　
　　她到的时候，其他打工人也都到了。
　　
　　萧沫不再将脸涂黑了，她一头利索的短发配着精致漂亮的小脸，倒显得十分帅气。
　　
　　此刻她正帮着孩子们扫地呢。
　　
　　其他人也是各忙各的，只有顾琼华在一众人里头格格不入。
　　
　　她眼皮又红又肿，眼下还带着淡淡的乌青，一看就是没怎么睡好。
　　
　　一见沈清来了，她像是抓住了救命稻草一般，朝着沈清跑了过来：“沈娘子！”
　　
　　“我......我什么都不会......”
　　
　　她眼神中带着十足的内疚。
　　
　　方才来了酒楼，萧沫便十分友好地同她攀谈，教她干活。
　　
　　可偏偏最简单的扫地擦桌子她都干不好。
　　
　　不，是她根本就干不下去。
　　
　　这种脏活累活，平日在公主府，就连她的贴身丫鬟小杏都不会干的。
　　
　　沈清早就预料到了这种情况。
　　
　　她笑着道：“没关系，慢慢来，你总会习惯的。”
　　
　　“今日你就跟着萧沫一起做饮品吧，做饮品最简单了。”
　　
　　“阿沫！”沈清朝着萧沫喊道，“你教教她！”
　　
　　“我......”顾琼华捏着衣角，一脸苦色。
　　
　　沈清仍旧笑着：“别怕，时间长着呢，一点一点学，早晚有一日你会熟练的。”
　　
　　锦衣玉食的郡主，不适应很正常。
　　
　　不过，她现在可没工夫去管。
　　
　　门口的客人正排着长队呢，她得去准备麻辣香锅了。
　　
　　麻辣香锅的食材很是丰富，在现代，客人可以自主挑选自己喜欢的菜品，按斤售卖。
　　
　　但这是古代，为了避免麻烦，这麻辣香锅还是按份卖。
　　
　　每份麻辣香锅都包含了各种食材。
　　
　　鸡翅，虾，五花肉片，牛肉丸，鱼豆腐，土豆，花菜，木耳，金针菇，豆腐皮，莴笋片......
　　
　　光是处理这些食材，就得费不少功夫。
　　
　　除了食材，麻辣香锅最重要的便是底料了。
　　
　　好在系统提供了所有古代没有的调料。
　　
　　沈清准备好一切，便开始炒麻辣香锅。
　　
　　起锅烧油，油热后下入姜片蒜瓣爆香，再加入豆瓣酱、火锅底料炒出红油。
　　
　　待到油色红亮香气扑鼻之时，再下入干辣椒、花椒、八角桂皮、香叶等调料。
　　
　　炒至辣椒微微变色，直接将鸡翅、虾等荤菜倒入锅内，大火翻炒。
　　
　　再下入土豆等素菜。
　　
　　一边炒一边沿锅边淋入料酒、生抽，再加一点糖提鲜。
　　
　　

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