第242章 腊八开业 (第2/2页)

“守业叔点了族里六个伙计，两个厨工，正天天训练呢，背菜名、学规矩，错了要罚站！”
　　
　　“禾安叔订的桌椅碗碟都运到了，让你给匾额题字，就等吉日挂上去！”
　　
　　一切都在有条不紊地推进，预计腊月前便能开业。
　　
　　秦浩然听了，多半只是点点头，嘱咐一句“让守业叔他们多费心，银子该花就花，账目清爽就行”。
　　
　　转眼，秋意更深，村头的柿子树挂满了红彤彤的果子。
　　
　　这日，秦守业亲自从县城回来了。
　　
　　脸上带着些许疲惫，但眼神明亮，显然诸事顺利。
　　
　　他召集了秦浩然、三叔公、七叔公，还有两位分别管着族田和牲畜的族老，在祠堂侧厅开了一次小会，议题是商议明年村里的规划。
　　
　　时节已入冬月，虽未落雪，但寒意渐浓。
　　
　　几人围坐在一张八仙桌旁，桌上摆着粗陶茶碗，热气袅袅。
　　
　　秦守业先简单通报了县城酒楼的进展：
　　
　　“铺面改造基本完工，烤炉、灶台都砌好了，正在通风晾干。桌椅碗碟齐备，伙计也训练得差不多。我和安禾、秋收商量了，打算腊月初八，趁着腊八的好意头，正式开张。浩然你看如何？”
　　
　　秦浩然捧着温热的茶碗，感受着瓷壁传来的暖意，略一思忖，点头道：
　　
　　“腊八挺好，民间有喝腊八粥、祈福迎祥的习俗，咱们开业，也讨个吉利。具体事宜，守业叔和安禾哥他们定夺便是，需要族里配合什么，尽管说。”
　　
　　秦守业笑道：“倒也没什么特别需要族里做的，就是开张头几天，可能需要咱们村的鸭子供应得足些，品相好些，秋收特意交代了。”
　　
　　话题很自然地就从县城酒楼，转到了村里，转到了鸭子上。
　　
　　五叔公兴致勃勃地接口道：“守业，浩然，既然县城酒楼要开张，销路肯定不愁。
　　
　　我看啊，咱们村明年得再扩大些养鸭的规模！村东头那片水塘，往年只放些鱼苗，太浪费，也可以圈出一部分来养鸭。
　　
　　鸭子多了，不光供应酒楼，多出来的做成风鸭、腊鸭，卖到邻近的镇子、县里去，这可是一笔不小的进项！”
　　
　　越说越兴奋，手指在桌上比划着：
　　
　　“咱们柳塘村的水好，滩涂的螺蛳、水草也肥，鸭子长得快，肉质也好。
　　
　　这几年鸭蛋、活鸭一直不愁卖，价钱也稳。趁着解元鸭的名声正响，咱们把养鸭当成村里的一桩大产业来做，家家户户都能多份收入！”
　　
　　不少人都点头附和。这几年老天爷赏脸，风调雨顺，柳塘村的鸭群没闹过什么大疫病，卖得也好。
　　
　　眼见着实实在在的银钱进账，谁不想把摊子铺得更大，多赚一些？连一向稳重的三叔公，也捋着花白的胡子，微微颔首，显然觉得这是个好主意。