第十五章：精炼细盐，人心初附 (第2/2页)

“豆干？”
　　
　　宋雪和宋如、宋秀都不解地看向她，这又是什么新吃食？
　　
　　等到了晚上众人都各自回家去了，宋荷又把宋二柱和宋雪单独叫到了厨房。
　　
　　“二柱，盐呢？”
　　
　　宋荷问完，宋二柱就从堆满的柴火垛里扒拉出半袋子的粗盐。
　　
　　“姐，咱买这么多盐做什么？”
　　
　　宋雪问的极小声。
　　
　　这年头贩卖私盐可是杀头的死罪，她姐弄这么多盐难道是卖？
　　
　　“姐不是说过要让你吃上最精细的盐！”
　　
　　大虞朝的盐都是粗盐，苦涩的很，富贵人家吃的盐或许苦味会少些，但穷苦百姓买的粗盐苦味很重，很难吃。
　　
　　盐的质量不好，做出来的酱，腌制出来的东西，还有做出来的饭菜，那都是自带苦味。
　　
　　宋荷这段时间做豆腐一直没用盐卤，就是瞧不上这粗盐。
　　
　　如今她攒够了一定的粗盐，就决定利用粗盐提炼出更加精细的食盐来。
　　
　　起锅烧水，把粗盐全都倒进大锅里，这个步骤看得宋雪是一阵心疼。
　　
　　半袋子的盐就这么化成了水，他们一家人吃几十年也吃不完吧。
　　
　　宋二柱则眼睛都不眨一下，他大姐做事自有她的道理，这些定是爹娘梦里告诉她的。
　　
　　粗盐溶解之后，接下来就是过滤。
　　
　　宋荷用草木灰和茅草等物做了一个简单的过滤层，将溶解后的粗盐杂质全都吸附过滤出来。
　　
　　最后再重新熬煮盐水，直到锅底出现那厚厚一层的精细白盐。
　　
　　“大——大姐，这就是精细的盐？！”
　　
　　宋二柱和宋雪都不可置信地看着锅中那如雪花一样白细的东西，他们从未见过这样的盐！
　　
　　阿启还在院子里劈柴，他的耳朵天生就极为灵敏，厨房里的声音他听得一清二楚。
　　
　　但他依旧神色平静地劈着柴，宋荷口中精细的盐会是什么样子的呢？
　　
　　为什么她这样不一般？不但会做谁也不知道的豆腐，还能制出精细的盐？
　　
　　她是一个宝物，但宝物总会被人觊觎，所以他要好好保护她，保护她想保护的一切。
　　
　　不一会儿三姐弟就从厨房里出来了，宋二柱怀里还死死抱着一个大黑陶罐子。
　　
　　他神情看着有几分紧张，虽然阿启这段时间对他们一家人都很好，但他毕竟是外人，宋二柱对他还有戒备心。
　　
　　“你听到了？”
　　
　　宋荷走到了阿启的跟前，他还在继续劈着柴。
　　
　　“嗯！”
　　
　　阿启知道宋荷问的是什么，他也没有隐瞒，手里劈柴的动作并没有停。
　　
　　“无论你要做什么，我都会保护你！”
　　
　　阿启想着他虽不知道自己是谁，但他有一身厉害的武功，总能护着她的。
　　
　　阿启的话让宋荷感到一丝安心。
　　
　　人与人之间的信任从不是一朝一夕就能建立起来的。
　　
　　但她接下来要做的事情，身边必须要有值得信任又强大的人在。
　　
　　阿启，是她决定选择的第一个外人。
　　
　　宋荷对着阿启笑了，那笑容里满是信赖。
　　
　　阿启也笑了，能被她慢慢信任，这让他很开心。