第三章：做出豆腐，首进小镇 (第1/2页)

夜清冷，月微明。
　　
　　为了省下一顿饭食，上原村的村民早早就入了睡。
　　
　　宋荷家的院子在村里最东头，当初她爷奶偏心把好宅子都留给了另外两个儿子。
　　
　　村东头这块没人要的荒地还是里正做主给了宋荷爹娘，后来也是在村民们的帮助下才盖好了这间院子。
　　
　　院子是不小，就是离着村里其他人的房子有些远，最近的邻居是张木匠家。
　　
　　宋荷白天已经让宋二柱挑好水，并让宋雪泡上了黄豆。
　　
　　她又亲自跑去隔壁的张木匠家求做了压板和木盒。
　　
　　这张木匠和他的妻子张婶子都是心肠不错的人，与宋老大夫妇的关系也都不错。
　　
　　张木匠也不问宋荷要干什么，按照她要求的很快做好，并且一文钱也没要。
　　
　　这份恩情宋荷默默记下，日后她一定会加倍偿还的。
　　
　　“姐，一下子泡这么多豆子，是要做什么？”
　　
　　宋二柱围着泡满黄豆的木桶一脸的问号。
　　
　　“磨豆子，做豆腐！”
　　
　　宋荷回答的简便。
　　
　　宋家有现成的石磨，还有几块粗盐，她又找了些石膏粉，又让宋雪撕了家里最干净的麻布煮了洗干净。
　　
　　目前，做豆腐是她姐弟几人成本最低、收益最高的一种活下去的方式。
　　
　　宋二柱和宋雪连豆腐是什么都不知道，但他们相信自己的大姐。
　　
　　所以，宋荷让他们怎么做，他们就怎么做。
　　
　　接下来这一夜，姐弟三人磨豆子、过滤豆渣、煮豆浆、点豆腐、压制成型，硬是脚不沾地地忙了一夜，一板豆腐终于做出来了。
　　
　　“大姐，这——这就是豆腐！”
　　
　　宋雪不可置信地看着那一板白嫩至极、散发着特有豆香味的食物。
　　
　　“没错，这就是豆腐！”
　　
　　宋荷看着这一板白嫩嫩的豆腐也甚是欣喜。
　　
　　入夜前她又进了一次空间取了些灵泉水出来，除了让家里体弱的弟弟妹妹都喝了些，剩下的煮豆浆的时候都加了进去。
　　
　　“二柱，把刀拿过来！”
　　
　　豆腐已经做好，自然是先要尝尝味道如何。
　　
　　宋二柱取来家中的菜刀，宋荷接过便轻轻切出一块豆腐然后放在碗里。
　　
　　她掰了一小角豆腐放进嘴里，即便什么调料也没有，这用灵泉水和空间里的黄豆做出来的豆腐，就已经快把人的舌头鲜香掉了。
　　
　　“姐，好吃吗？”
　　
　　宋二柱两眼放光地看着宋荷，不禁吞咽了几下口水。
　　
　　刚才做豆腐过程中的豆浆和豆腐脑他都先尝过了，那是他这辈子吃过最好吃的东西。
　　
　　宋荷笑着让宋二柱和宋雪都尝尝碗里的豆腐，她则小心翼翼地将做好的豆腐放进特制的木盒里。
　　
　　“大姐，这也太好吃了！”
　　
　　宋雪说着眼泪都要出来了。
　　
　　这豆腐入口即化，还有一种特别勾人的清润豆香，而且它的“软”很细腻，弹弹的感觉。
　　
　　宋荷泡了大概十斤黄豆，她做的是石膏豆腐，这一斤黄豆竟然出了近五斤的豆腐。
　　
　　此刻，天边显出些鱼肚白。
　　
　　虽然一夜未睡，但宋家姐弟三人都精神的很。
　　
　　

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