第396章 沾光 (第2/2页)
很快,热气腾腾地饭菜就上了桌。
椰子鸡被摆放在桌子的最中间,砂锅里飘着乳白色的汤,上面点缀着红色的枸杞,闻着就鲜香扑鼻,乔诺都忍不住吞了好几口口水。
清蒸出来的大海鱼也特别吸睛,还有王玉梅做的红烧肉,酱汁浓郁,色泽红亮,做法和陆母的不大一样,却也别有风味。
李兰盛了一碗椰子鸡,第一个端给了陆母,第二碗就给了乔诺。
“乔妹子,你尝尝好不好吃?”她满眼期待地看着乔诺。
“闻着就香,一定好吃!”
乔诺早就垂涎欲滴,她先舀了一勺汤送进了嘴里,汤一入口,一股清甜的椰香混合着鸡肉的鲜美在她的舌尖绽放开来,让她眼睛都眯了起来。
她又尝了口鸡肉,细嫩鲜美,好吃得不像话。
“李嫂子,这是我吃过的最好吃的椰子鸡!”她真心诚意地赞美道。
李兰高兴得合不拢嘴,主动说道:“做这鸡是有秘诀的,首先,选的椰子一定要甜!不甜的椰子炖出来的鸡味儿就没这么鲜了。”
“还有,必须要用鸡块和椰肉先炒一炒,把水份炒干后再倒入椰子水一起炖上,这样炖出来的鸡肉鲜还不柴,特别软嫩。”
陆母特别感兴趣,忙继续问:“还有什么?我都记下来,等以后有机会,我给诺诺炖着吃。”
要是别人问,李兰肯定会矜持地卖个关子,或是根本就不告诉对方,因为这可是她的独家秘方。
但问的人是陆母,还是要炖给乔妹子吃的,李兰不但说得痛快,还生怕陆母忘了,一边说一边拿出纸笔,说要把做这道菜的要点都写下来。
“还有,给鸡焯水的时候,一定要快,不能焯过头,否则肉质就不鲜了。”
“还有还有,这选鸡也很重要,要选公鸡,最好是养了一年左右的鸡最好,老了的话鸡肉也会变柴,不到一年的,肉质又没这么紧。”
“还有还有……”
两人说的正热乎,王玉梅端着一大盘子热气腾腾刚煮好的饺子从厨房出来,放在乔诺的面前。
“好了好了,饺子好了,咱们可以开饭了!”
“对,开饭开饭!”
大家拿起筷子正准备开动,就听到外面有人敲门,传来的是刘美凤的声音。
“李嫂子,是我!”
“她来干什么?”李兰眉头就是一皱。
刘美凤是何亮何参谋的爱人,地地道道的南丫岛人,人算是老实本分的,和大家的关系处得也不错。
李兰对她这个人没啥意见,甚至以前两人的关系还挺近。
可自从刘美凤的那个小姑子何雯雯过来之后,因为她处处跟乔诺攀比,偷偷给乔诺下绊子,还总是对陆立霆近乎纠缠似的讨好,让家属们都很看不惯。
连带着对刘美凤也疏远了起来。
但大家都住在一个家属院,刘美凤主动上门,李兰也不好意思装听不到而把人拒之门外。
主要的是,刘美凤还怀着孕。
“我去看看她有啥事。”李兰说着放下筷子,走过去开门。