第114章 任职食堂主任 (第1/2页)
清晨，何雨柱推着钻石牌自行车送何雨水到校后，又稳稳骑了一个钟头，到了四九城第五肉联厂门口。刚支好车，就被保卫科值守的拦下，他爽利掏出身份证明，说明是来报到的新食堂主任。
保卫科的人核对完证件，转身进岗亭给朱厂长打电话。何雨柱从兜里摸出大前门，抽出烟一一散给值守的几人，凑在门口闲聊几句，气氛顿时热络起来。
没一会儿，一个戴眼镜的青年快步跑过来，脸上堆着笑：“是小何师傅吧？我是朱厂长的秘书，姓周。走，我带您去见朱厂长。”
两人往厂区里走，肉联厂的园区格外大，青砖铺就的道儿笔直，两侧车间、库房排布得规整有序。何雨柱又递了根烟给小周秘书，对方笑着接了，两人一路闲聊，小周细细说着厂里的情况：“咱这是市食品公司直属的国营厂，去年刚建的，现在是半机械化生产，全厂拢共五百号职工，主要做生猪屠宰、分割，还有冷藏储运，可是城区供肉的主力厂。”
没多久两人就到了办公楼，推门进朱聪的厂长办公室，屋子敞亮，桌椅柜架摆得齐整规矩，看着格外利落。朱聪一见何雨柱，立马起身迎上来，伸手紧紧握住他的手，脸上笑开了花：“何老弟，你可算来了！快，坐！”
何雨柱刚落座，小周就麻利泡了两杯热茶端上来，搁在两人手边。朱聪端着茶，乐呵呵地跟何雨柱唠着，慢慢把差事捋清：“老弟，你这食堂主任的活儿我跟你说清楚，咱厂不算家属，光职工就五百多号，新盖了三个食堂，你的办公室安排在一楼，离一食堂最近，日常你就在那盯着。”
他顿了顿，把核心职责说透：“你主要负责一食堂的小灶招待，上级来检查、外厂来交流的客饭，全靠你掌勺；至于三个食堂的大锅菜，你要是有空愿意教，就帮着带带底下的师傅，把伙食水平提一提，不强求。”
最后敲定薪资，朱聪说得实在：“工资给你定48块，再加5块职位补贴，一月合计53块，国营的劳保福利啥的，全按厂里最高标准来，亏不了你。”
何雨柱忙起身拱手道谢：“多谢朱厂长抬举，这下可是帮了我大忙了！”说着就从身侧的蓝布包里掏出两瓶光瓶酒，递到朱聪面前。
朱聪一眼瞅见，眼睛当即亮了，伸手接过来摩挲着瓶身，惊喜道：“这酒——不就是那天咱喝的那个？”
何雨柱笑着点头：“朱厂长好记性，这酒是我前几年托人酿的，自己存了些，那会儿就给起了个名，叫五粮液。没多少，特意给您带两瓶尝尝。”
“哎呀，这可是好酒啊！”朱聪笑得合不拢嘴，连连拍着何雨柱的胳膊，“还是我老弟懂我，正想这口呢！”他抬眼看向何雨柱，语气透着热切，“正好，今天中午你就露一手，咱让厂里的管理层都尝尝你的手艺，也让大伙看看，我老朱看人、找人的眼光，那可是一点不差！”
朱聪一拍桌子，当即喊来小周：“小周，你带雨柱老弟先去食堂，把任命跟大伙宣布一下，再去后勤领套工服、办个工牌，越快越好！”
两人一前一后往一食堂走，刚到门口就听见里头人声嘈杂，推开门一看，三个食堂的炊事员、采购员、勤杂工都聚齐了，满满当当站了一屋子，约莫三十来人，都好奇地往门口张望。
小周往前站了半步，清了清嗓子朗声道：“同志们，静一静！给大家介绍一下，这位是何雨柱师傅，从今天起，就是咱们肉联厂的食堂主任，以后三个食堂的伙食统筹、日常管理，都由何主任负责！大家欢迎何主任！”
话音刚落，屋里就响起一阵热烈的掌声，不少人脸上带着笑意，主动朝何雨柱点头问好。可何雨柱目光一扫，就瞧见人群后头站着个胖胖的汉子，看着快三十岁的模样，双手抱在胸前，嘴角撇着，一脸不屑，掌声拍得最敷衍，甚至还轻轻“哼”了一声。
小周没留意到这茬，转头笑着对何雨柱说：“何师傅，跟大伙讲两句吧，让大家认识认识您。”
何雨柱往前迈了两步，练家子的沉稳劲儿透着股实打实的气场，他抬手往下压了压，掌声渐渐平息。“大伙好，我叫何雨柱，以后大伙叫我何师傅、何主任都行，不用客气。”他声音洪亮，字字清晰，“咱食堂的活儿，说简单也简单，说重要也重要——五百多号工友上班出力，吃不好饭哪来的干劲？往后我跟大伙一起尽心尽力干，一是保障大伙吃得饱、吃得热，大锅菜味正量足，顿顿有荤有素；二是把控好食材新鲜，采购、清洗、烹饪道道把关，绝不能出卫生问题；三是我手里的手艺，只要大伙愿意学、肯下功夫，我毫无保留地教，不管是炒菜的火候、调汤的门道，还是小灶的精细做法，咱一起把食堂的水平往上提一提，让工友们提起食堂的饭，都能竖大拇指！”
他话音刚落，屋里的掌声比刚才更热烈了，只是那个胖汉子依旧抱着胳膊，脸上的不屑半分没减，甚至还翻了个白眼。
掌声刚歇，那胖汉子就扯着嗓门开了口，胳膊依旧抱在胸前，下巴抬得老高：“你当这食堂主任，我没啥意见！可你说掌小灶、教手艺，你年纪轻轻的，手里真有那硬功夫吗？别是光说不练，以前怕不是在哪个小铺子颠勺的吧？”
这话一出，食堂里的掌声瞬间停了，三十来人面面相觑，不少人脸上露出看热闹的神色，空气一下子静了下来，都盯着何雨柱，看他怎么接话。
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