第 362章 香肠作坊 (第2/2页)

白外祖早上忙着照顾儿子杀猪，他还没来得及称重。
　　
　　“外祖父这两头猪，纯肉两百八十斤，不错这猪够大也够肥。”
　　
　　林雨荷伸手抓了一把已经清洗干净，抬上案板的肉，不住的点头。
　　
　　做香肠肥肉相见才好吃，这样才能口口香，不柴不油不腻。
　　
　　“雨荷，这都是你的功劳，都是按照你的方法养下的，”三舅舅呵呵傻笑两声。
　　
　　方法是林雨荷的，猪可是他们养大的。
　　
　　三舅舅白子棋从牛车上端下来一个盆，“雨荷这是你要的肠衣。”
　　
　　“怎么这么多，”林雨荷捞了一把。
　　
　　“三舅舅这些怎么都是收拾好的。”
　　
　　“这是好几头猪的，家里卤熟食收拾下水一起给收拾了。”
　　
　　林雨荷知道是顺手，也是担心林家人少麻烦。
　　
　　“三舅舅这些一起去找账房拿银子。”
　　
　　本来说不值钱不要银子，还是外祖父说了一句，“收拾着东西费时费力，应该收银子，省的以后有龃龉。”
　　
　　“是，知道了爹，”三舅舅很是痛快的答应。
　　
　　这就是林雨荷要的，现在两家关系很好，一把肠衣没啥，只是每天都需要，一个吃亏一个占便宜，时间长了心里会不得劲。
　　
　　林雨荷写了张纸条，签上自己的名字，交给白子棋。
　　
　　“阿奶，让他们切肉剁肉，肉剁成有小粒的肉粒，装到盆里，我来腌肉。”
　　
　　“哎！放心吧！”
　　
　　十把菜刀齐上阵，林雨荷领着白家人坐在一边喝茶，“外祖父，大舅舅跟二舅舅去卖熟食了吗？”
　　
　　“嗯！去了，他们一人挑了两只桶，要是好卖，明天让他们推车去。”
　　
　　方法不错，能走出第一步，以后也能多个出路。
　　
　　“外祖父，夏天不好做香肠，我打算就天冷做，养猪的时间你要错开，夏天就专心养猪。”
　　
　　夏天天太热，就算林雨荷有冰窖，买香肠的可没有，天热东西容易败坏，大家都明白。
　　
　　“哎！你们看这肉可真是好。”
　　
　　忙着切肉的妇人铛铛铛切肉，嘴巴说笑不停。
　　
　　“都别说话了，要说回家说，”林阿奶要比刘小桃说话好使的多。
　　
　　“外祖父，小舅舅每天在集市卖肉，让他明天跟对面的肉档说一声，我要收猪肉，也是要处理干净的，价格和白家的一样。”