第194章：一波三折 (第1/2页)

回到庄子的第二日，唐青儿便寻到了常老爷子。
　　
　　她递过一张纸契，开口问道：“祖父，这是给柳爷爷一家买的宅子房契。
　　
　　您跟他老人家提过，让柳叔父子去私塾教书的事了吗？”
　　
　　常老爷子捋着胡子笑起来，眉眼间满是欣慰：
　　
　　“说了说了！你柳爷爷听了，还一个劲让我替他谢谢你呢，
　　
　　这下总算不用愁一家子的生计了。
　　
　　对了，那边的庄子，是不是就这两日要开工了？”
　　
　　“嗯，差不多就这两天。”唐青儿点头应道，
　　
　　“祖父要是闲着没事，也可以过去转转。”
　　
　　老爷子当即应下：“我正有这个打算！
　　
　　昨儿听庄头说了那边的情况，我去盯着点也好，省得有些不长眼的家伙过来闹事。”
　　
　　这事就这么说定了。待到庄子开工那日，唐青儿特意过去走了一趟。
　　
　　见曹匠人安排得井井有条，各项事宜都在有序推进，她便放下心来，又回了小庄子。
　　
　　一回来，她便一头扎进了压缩饼干的制作研究中。
　　
　　虽说心里大概知道配方，可到底没有亲手实践过，总得仔细琢磨琢磨。
　　
　　她取来纸笔，先把需要的配料一一列出来：小麦粉、熟黄豆粉、青稞粉、白砂糖……
　　
　　写到“白砂糖”三个字时，唐青儿忽然顿住了笔。
　　
　　她皱着眉细细回想，自打来到这四方镇，竟从未见过哪家铺子卖过白砂糖。
　　
　　她放下笔，转身去找方雪娘。母亲在京中生活多年，
　　
　　那里有来自全国各地的好东西售卖，如果有，她指定能知道。
　　
　　刚进院门，就见母亲正陪着孩子们在院子里嬉闹。
　　
　　唐青儿走上前，笑着开口问道：“母亲，您知道白砂糖吗？”
　　
　　听到这话，方雪娘愣了一瞬，满脸疑惑地摇了摇头：
　　
　　“我只听说过麦芽糖、赤砂糖，还有稀罕的糖霜，这白砂糖是什么样的糖？”
　　
　　唐青儿心中了然，看来这个时代果然还没有制作白砂糖的工艺。
　　
　　她眼前忽然一亮——自己既要用糖，何不干脆把这门生意做起来？
　　
　　制作白砂糖的法子她记得分明：
　　
　　先将甘蔗榨汁熬成深褐色的浓稠糖浆，再用黄泥水过滤脱色，
　　
　　最后浓缩结晶、晾干成糖。
　　
　　想到这儿，她顿时来了兴致，兴冲冲地转身往外走，
　　
　　当即吩咐下人去打探，镇上及周边哪里种有大片的甘蔗地。
　　
　　结果打探了一圈，这四方镇周围竟然没有种植甘蔗的。
　　
　　这可让唐青儿犯了愁。她托着腮帮子坐在廊下，眉头紧锁，一脸愁容地发起呆来。
　　
　　这一幕恰好被刚进后院的方奕晨看在眼里，他缓步走上前，笑着问道：
　　
　　“丫头，这是遇上什么难事了？怎么一副愁眉苦脸的模样？”
　　
　　唐青儿闻声抬眼，长长地叹了口气：“舅舅，我想买甘蔗。”
　　
　　“什么？”方奕晨愣了一下，没太明白外甥女的用意。
　　
　　唐青儿解释道：“我要做一种叫白砂糖的糖，这是制作压缩饼干的原料，
　　
　　得用大量甘蔗才行。可我让人去打听了，四方镇根本没有人种植甘蔗。”
　　
　　

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