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第八十九章 别饿着自己

第八十九章 别饿着自己 (第1/2页)

“酒多了去腥快。三天后挂出去风干两天,能用。”
  
  何大柱蹲在旁边看他码肉,把每一步都记在脑子里。
  
  田老三不知道什么时候也晃过来了,站在灶房门口,旱烟杆叼在嘴里,没点火。他看了两眼李汉良的操作,哼了一声。
  
  “盐多了。”
  
  “急用,没办法。”
  
  田老三又哼了一声,走了。
  
  走出去三步,又回头:“花椒再加一撮。盐重了花椒跟不上,吃着齁。”
  
  李汉良停下来,加了一撮花椒。
  
  田老三这才真走了。
  
  陶缸封好,搬到灶房阴凉处。三天后开缸,挂在院子里的晾架上。
  
  ---
  
  林浅溪从田老三那里回来了。
  
  “田大爷手里有六条现成的腊肉,他说可以匀给你。”
  
  “多少钱?”
  
  “他不要钱。说大柱在你铺子里学手艺,这几条肉算回礼。”
  
  李汉良想了一下。“不行。让他算个价,该多少多少。”
  
  “我说了,他不肯。他说——”林浅溪顿了顿,“他说你要是硬给钱,就是看不起他。”
  
  李汉良沉默了一会儿。
  
  “那行。这个人情记着。”
  
  六条现成的加上他急腌的能出十二条左右。总共十八条腊肉,配上现有的松子核桃蜂蜜,礼盒能做到五十五份。
  
  五十五份礼盒,够不够端午的量,他心里没数。但先备着,总比临时抓瞎强。
  
  ---
  
  五月初三下午,虎子带来了好消息。
  
  他从水库跑回来的时候,手里抓着一条鱼。活的。
  
  鱼在他手掌里扑腾,尾巴拍得水花四溅。虎子满脸通红,气喘吁吁。
  
  “良叔!你看!你看这个!”
  
  李汉良接过鱼。
  
  是一条鲢鱼,银白色的鳞片,体型比放苗时大了一倍多。他用手掂了掂。
  
  “大概四两出头。”
  
  “四两!”虎子兴奋得直跺脚,“放苗的时候才一两多!涨了三倍!”
  
  “涨得不错。水温上来之后会更快。”李汉良把鱼放进旁边的水桶里,“这条放回去。别伤了。”
  
  虎子捧着水桶,小心翼翼地往外走。
  
  走到门口又回头:“良叔,我量了三条,最大的那条差不多半斤了。”
  
  “半斤到一斤半,还有三倍。别急,养到秋天。”
  
  虎子抱着水桶跑了。
  
  田小满在柜台后面看着他的背影,忍不住笑。
  
  “这小子,鱼比他命还重要。”
  
  “换你养了三百条鱼你也这样。”李汉良说。
  
  “我才不养鱼。我卖鱼。”田小满拍了拍柜台,“等他那鱼出塘了,我来卖。”
  
  “你还没那本事。活鱼不好卖,要会挑、会称、会宰。”
  
  “那我学。”
  
  李汉良看了她一眼,没说话。
  
  ---
  
  傍晚,街上安静了。铺子里没客人。
  
  李汉良坐在柜台后面,把初五去省城的事情理了一遍。
  
  去省城要坐班车。镇上到县城的班车每天一趟,早上六点发。县城到省城的长途客车,上午十点一班,下午两点一班。赶得上上午的那班,下午三点能到省城。
  
  带什么货。礼盒太重,不方便随身带。先带样品,五份礼盒、十瓶蜂蜜、二十包蜜香豆。其余的大批量走田大强的驴车到县城,再转货车到省城。
  
  找谁。第一个是方志远在省城的朋友老孙,上次说好了的,帮忙搭线百货柜台。第二个是周丽萍。
  
  

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