第177章 炖都炖了,总要尝尝 (第2/2页)
为了避免破坏口感,他并没有把两样放在一起。
然而,熊掌却比他想象中还要难炖,而且总感觉有股异味。
想了想,他还是决定把熊掌放到屋外的平台上炖煮。
在他的期待下,屋内很快就变得香气四溢,猴头菇和野鸡的鲜美相互交融,让人垂涎欲滴。
“这味道……香,太香了!”
经过一番努力,今天的晚餐终于做好了,至于熊掌,还在外面的锅里炖着,实在不行当夜宵好了。
“都来尝尝,看看我做的小鸡炖蘑菇怎么样。”
给群里的几人都盛了一碗传送过去,他自己也开始享受今天的晚饭。
除了小鸡炖蘑菇,晚饭还有清炒野菜、白灼河虾和饭后水果,这些则是其他人的收获。
“这猴头菇不愧是八大山珍之一,味道鲜美,口感爽滑,和野鸡搭配在一起简直是绝配。”晁天王尝了一口立马就在群里发表了自己的看法。
“没错,太鲜了,没想到在这里还能吃到这么美味的小鸡炖蘑菇,值了。”
“大佬,你这手艺没得说,赞一个。”
“吃吧,我这还有,不够就说,待会还有炖熊掌呢。”
“熊掌?老陈你还藏着这么好的东西?”
“是我们认识的那个熊掌吗?”
“是啊,老大一只了。”陈述回道,他从猛兽身上取下来的熊掌特别大,一个就有西瓜大小,“不过这玩意好像有点难处理,炖了好久都没熟。”
“哎,其实这东西不咋好吃,跟猪蹄差不了多少。”罗谦回复道。
“你怎么知道?你吃过?”
“没有,我以前听我爷爷说的,他以前吃过,那个时候还没禁止食用。”
“可这东西不是八大山珍之一吗?”林雨初十分好奇。
“你们知道,为什么熊身上有那么多可以吃的肉,偏偏就熊掌这道菜最出名?”
“无非就是软软糯糯、富含胶质,熊掌、海参、鱼翅、燕窝这些其实都一样。”
“实际上,这些就是适合老人食用的食材,从中挑选出一些不易得到的,就是高档货了。”
“不然你想为什么火鸡那么大,为什么我们都不爱吃?”
罗谦为众人讲解道,当然这里面有他的一些主观判断。
“为什么?”
“你记住了,只要是我们华夏人不爱吃的,都是咋做都不好吃的,而且不具备药用价值。”
“好像有点道理哦。”
“听你这么一说,这熊掌好像也一般嘛。”
“营养肯定是有的,但味道可能就没你们想象中那么好了,而且我们现在条件有限,想要做好就更难了。”
“这样啊,那我还是把剩下的三只熊掌挂到交易所吧,至于在炖的那一只,大家待会一起尝尝,反正也都已经下锅了。”
听到罗谦这么说,陈述对熊掌这个东西也失去了兴趣。
外面的那只熊掌炖了快两个小时了,但散发出来的味道跟小鸡炖蘑菇比起来差太远了。
“没错,炖都炖了,总要尝尝。”