第34章 煎炒烹炸千般味，酒食充盈十里街 (第2/2页)

“我也得想法子攒些钱。咱们女子读书，本就比男人难，若再叫银钱卡住，那才冤。”
　　
　　陆丹青心里一暖，“多谢如眉姐姐。”
　　
　　柳如眉摆摆手。
　　
　　“你再谢，我可真要生气了。”
　　
　　两人把东西给小芸让她先放进住处，柳如眉看了看天色，道，“先出去吃点东西吧。”
　　
　　“你早上虽吃了蛋，这会儿也该饿了。”
　　
　　出了书院，外头街巷渐渐热闹起来。
　　
　　这一片挨着书院和县学，摊贩格外多。
　　
　　路边支着一排排竹棚木摊，摊主多是挑着竹担、架着矮桌瓦炉，炉下炭火烘得暖烘烘的。
　　
　　火一旺，整条巷子里都弥漫着饭食的香气，跟城里铺子那种讲究摆盘的精致味儿不同，这里全是实打实能顶饱的烟火气。
　　
　　一个卖灯盏粿的婶子把蒸屉一掀，热气腾一下冲出来，白白胖胖的米浆团子躺在小陶盏里，软糯糯的，里头裹着细碎菜馅。
　　
　　她站在摊边，扯着嗓子吆喝：“热乎灯盏粿咯！五文一个！新出锅的，咬一口烫嘴咯！”
　　
　　旁边卖白糖糕的老汉，面前木盘里码着一块块炸得金黄的小糕，外头滚满了细细糖霜，风一吹，那甜味都能飘出老远。
　　
　　“白糖糕！四文一个，六文拿俩！穷书生也吃得起！”
　　
　　再过去是萝卜饼摊。
　　
　　铁锅里油滋啦啦作响，一个个扁圆的饼子煎得两面焦黄，边上有些脆得起皮，里头塞着擦碎的白萝卜和葱末，香得人直咽口水。
　　
　　“萝卜饼！五文一只！外焦里嫩，不香不要钱！”
　　
　　还有卖素拌粉的。
　　
　　一大盆煮好的米粉雪白细长，放在木案上，摊主抓一把到粗瓷碗里，淋上酱油、辣子、盐、葱花，再拌一小勺腌菜末，拿竹筷飞快一拌，立时香气四散。
　　
　　七文一碗。
　　
　　穷书生揣几文钱，也能靠这东西顶过一顿。
　　
　　旁边瓦罐汤摊子上，小瓦罐一个个坐在炭火里，咕嘟咕嘟地冒泡。
　　
　　有的是萝卜豆腐汤，有的是青菜菌子汤，稍好些的还会放点骨头，还有肉丸子的。
　　
　　八文到十二文不等。
　　
　　再有一口大锅里煨着糊羹，粘稠稠的，里头不知煮了些什么碎菜、豆面、米浆，六文到八文一碗，最是暖胃。
　　
　　到了晚上，还会有炒螺蛳的小摊，十文一小碟，辣得人边吸气边停不下嘴。
　　
　　整条巷子里，叫卖声此起彼伏。
　　
　　“糖糕萝卜饼嘞——”
　　
　　“瓦罐鲜汤咯——”
　　
　　“素粉管饱！热乎素粉！”
　　
　　“灯盏粿，刚出锅的灯盏粿！”
　　
　　这些声音混着炭火气、米香、油香、腌菜的咸香，在秋日的县城街头卷成一团，特别踏实，也特别活。
　　
　　陆丹青看得认真。
　　
　　她上辈子不是没见过市井，可这种真正的明代山城县里、围着书院生意做起来的小摊小贩，还是头一回这样近地瞧。
　　
　　这里头每一样吃食都不贵，却也绝不是乡下庄户人家日日能吃上的。
　　
　　对许多寒门书生来说，几文钱买一样，就足够顶一顿。
　　
　　柳如眉见她看得仔细，便故意笑道：“是不是闻着都香？”
　　
　　陆丹青老实点头。
　　
　　“香。”
　　
　　这才是日子啊。