第689章 老二！老三！！你俩是真狗篮子啊！ (第1/2页)

半个小时后，冯老头端着两盘菜还有一盘子窝窝头走进了屋。
　　
　　“哎呀，实在是不好意思！！你们说晚上带肉回来吃烤肉，我就没准备，晚上你们哥几个就先对付一口吧，明天！明天！我肯定给你们安排的明明白白的！”
　　
　　说罢，冯老头将两盘菜放在了桌子上。
　　
　　一盘子白菜炖土豆，一盘子煎鱼。
　　
　　看到这两道菜，莽子的表情有些不太好看。
　　
　　那白菜炖土豆倒是还好，可那煎鱼，看起来黑乎乎的，而且还散发着一股子腥臭味。
　　
　　“不是，冯大爷，我们一天三块钱，您就给我们吃这个？？别的没有，您最起码给我们炖一条鲜鱼吧，这鱼干都臭了个屁的！”莽子一脸嫌弃的说道。
　　
　　冯老头尴尬的笑了笑，解释道：“哎呀！这事啊的确是怪我了！明天我给你们哥几个加两道菜！你看咋样！还有啊，这咸鱼可是好东西，我专门挑上了五斤的鳌花鱼做的，你没看到我厨房挂着那好几条嘛，我都没舍得吃！！拿来招待你们了。”
　　
　　莽子几人常年身居深山，对鱼类不是很熟悉，但孟野却是清楚地很。
　　
　　这鳌花鱼也就是后世人所称的鳜鱼，作为钓鱼发烧友的孟野，自然知道这鳜鱼的珍贵。
　　
　　像这种野生的黑龙江鳜鱼，尤其是上了五斤以上的，价格最少也得200一斤！乃是鱼中的精品！
　　
　　小时候孟野的爷爷也经常用鳜鱼晾鱼干吃，起初孟野一闻到那股子臭味，就跑的远远的，死活不上桌。
　　
　　可到后来，被爷爷骗着吃了一块后，孟野每次放假都会跑回爷爷家，让爷爷给他做煎鳜鱼干吃。
　　
　　想到这，孟野咧嘴一笑，拿起筷子，夹起一块送进口中。
　　
　　一口下去，孟野的眼睛个顿时亮了。
　　
　　入口的一瞬间，所有反差尽数显现。
　　
　　牙齿轻咬，金黄外皮酥得簌簌掉渣，那股子让人犹豫的“臭味”全然不见，只剩焦香裹着鱼肉的鲜醇炸开在舌尖。
　　
　　内里的鱼肉紧实有嚼劲，丝丝缕缕肌理分明，发酵风干让鱼肉的鲜甜彻底浓缩，咸鲜是底色，不齁不淡，混着热油渗进去的醇香，每嚼一口，都是醇厚的鱼鲜与焦香交织，还有发酵后独有的绵密香气，越嚼越浓，越嚼越鲜。
　　
　　连鱼骨都煎得酥透，嚼起来咔嚓作响，满是焦香与鱼鲜，咽下去后，舌尖留着油脂的润和鱼肉的鲜醇，回味里没有半分腥臭，只剩绵长的鲜香，方才闻着的那点“臭”，反倒成了勾人回味的引子，孟野忍不住连指尖沾的油星子都舔得干干净净。
　　
　　“嗯！好吃！就是这个味！”孟野眯着眼，享受着这绝美的味道。
　　
　　一旁的莽子三人，看到孟野吃的这么香，一个个脸上露出狐疑之色。
　　
　　“老二，这玩意真那么好吃？？”
　　
　　“是啊二哥，这玩意臭臭的，咋吃啊？？”
　　
　　“我是不吃了，我还是吃土豆炖白菜吧......”
　　
　　孟野看向几人咧嘴一笑：“真的好吃！这玩意闻着臭！吃着香！不信你们尝尝！！”说着孟野夹起一块，递给最近的莽子。
　　
　　

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