第58章 版本真神 (第2/2页)
看这两指厚的皮下脂肪就知道了,按体型放大,堪比他家黑猪最好的脊膘。
榨出来的脂油一定十里飘香,还有剩下来的猪油渣也是人间美味。
晚上吃爆炒狸杂的时候加点进入,味道绝对棒。
但他白天要干的活儿也是真的多。
夏羽依次处理完了四只河狸,已经过了午饭的点了。
顾不上吃饭的他收拾收拾就回到了永久庇护所,将两口锅一起拿出来。
两夸脱的小锅可榨不了十磅的油,夏羽得双管齐下才行,
屋里屋外都生上火,他将从肉上割下来的十八九磅油脂全部切成小块。
“伙计们,橄榄油是很健康,但动物油脂也很美味。”
夏羽对着镜头继续说道。
他家只吃猪油和自家田里油菜榨的菜籽油。
就是后来开了饭店,也不用桶装的成品油,味道好的都是回头客。
但回头客出不了门就没有办法了。
“你们可以像我一样用水炼法把它们从脂肪里提炼出来。”
夏羽一边操作,一边介绍道。
他将这些脂肪块铺满了锅底,而后倒入一碗水。
这是利用水的温度将狸油平和的提取出来,味道不如直接榨的香,但榨油的时候香不如吃的时候香。
水炼法炼出来的油更白,也不会因为火候过头焦糊发苦。
夏羽很快就用石锅炼出了第一锅河狸油脂。
他立刻用木勺把它们盛入自己半个月前就做好的桦树皮油罐。
而后再将还剩不少残油的脂肪块,转移到不锈钢煮锅中二次提炼。
夏大厨两口锅一起操作,效率直接拉满了。
就这么一直炼到天色黑下来,两磅容量的油罐,他一共装满了五个半。
所以是十一磅成品油脂?
这是可选择十件物品清单中油脂额度的五倍多。
果然,现成的哪有自己从大自然中猎取并提炼来的多呢!
将六个油罐在镜头中摆放在一起,加工品的视觉冲击力油然而生。
蒂伯那头1200磅的驼鹿,最终炼出来鹿脂连这里一半都不到,夏羽不愧是第十一季油脂储备第一人。
“咕唔~~咕唔~~”
刚睡醒的小白也钻出了树洞,有些懵逼的望着夏羽。
雕鸮的嗅觉不灵敏,她闻不到油脂的香气,但她看的见那边木盆里的成堆内脏。
“馋了?这个可不能这么给你吃,染上寄生虫就不好了,等会儿我单独做一份给你尝尝。”
夏羽摆了摆手,示意小白等一等。
河狸,作为《荒野独居》大名鼎鼎的退赛神兽,属于是多种寄生虫的中间宿主,比雕鸮常吃的田鼠风险性高出不知多少。
不管是人是鸟,还是吃熟的为好。
他将煮锅里的油渣倒入一旁的木碗中,借着剩下的底油直接猛火爆炒,调味料就不放了,确认熟透之后全部盛进了木碗。、
夏羽把它放在屋外,而后向树上的小白扬手道。
他这既是邀请,也是测试,看他们邻里的感情到没到互相串门的程度。
下一秒只见小白一个振翅,如同鸟中天使一般无声飞起,而后径直落在了庇护所的门口。
啥也不说,直接开造。