第197章 发现省城大商机 (第1/2页)

红旗轿车平稳地停在中山路中段的百货大楼前。
　　
　　沈兰带着许南刚看完了王干事找的两处小院，一处在军区总院后面那条街，另一处就在这中山路附近的巷子里。
　　
　　两处院子都宽敞明亮，独门独户，院里有水井，通了电，许南心里已经有了计较。
　　
　　“看房子的事不急在一时，咱们先去买点日用品。等你们搬进去，连个热水瓶都没有怎么成。”
　　
　　沈兰下了车，叫司机小陈拎着包跟在后头，亲热地挽着许南的手往街面上走。
　　
　　省城的街道比向阳县宽敞了不止三倍。
　　
　　无轨电车顶着两条长长的“辫子”从马路中央驶过，自行车的铃铛声响成一片。
　　
　　两旁的国营商店一家挨着一家，玻璃橱窗擦得锃亮。
　　
　　许南一边跟着沈兰往百货大楼的方向走，目光却没在那些花花绿绿的的确良衣裳上停留，而是直直地落在了街角的一家国营副食店和旁边的早点摊上。
　　
　　“妈，您先进去挑窗帘布，我去那边看一眼就过来。”许南停下脚步，指了指街对面的副食店。
　　
　　沈兰顺着她的手指看过去，全是排队买油盐酱醋和熟食的人，乱哄哄的。
　　
　　“行，小陈跟着我拿东西就行，你别走远了，就在那儿等我。”沈兰叮嘱了一句，转身进了百货大楼。
　　
　　许南穿过马路，站到了国营副食店的熟食窗口斜对面。
　　
　　窗口前排了七八个人。
　　
　　里头穿着白大褂、戴着白套袖的售货员正板着一张脸，手里拿着把大铁勺。
　　
　　一个穿着蓝色工装的年轻工人从兜里掏出一把毛票，踮着脚往玻璃柜台里瞅。
　　
　　“同志，给我称半斤猪头肉，再来两块钱的卤豆腐干。切片啊，我赶着带去厂里倒班当饭粒子吃。”
　　
　　售货员翻了个白眼，手脚麻利地从大铁盆里捞出一块颜色发暗的猪头肉，“啪”地一声扔在案板上，手起刀落切了几下，连着几块干巴巴的豆腐干一起往牛皮纸上一包。
　　
　　“一块八。粮票二两。”售货员把牛皮纸包往外一推，连秤都没让他看清。
　　
　　年轻工人接过来，打开牛皮纸闻了闻，眉头立刻皱了起来。
　　
　　“这肉颜色怎么这么黑？是不是昨天的底子啊？而且这卤味闻着一股子生酱油味儿，大料都没放足吧？”
　　
　　“爱买不买！不买后面还排着队呢！”
　　
　　售货员眼珠子一瞪，手里的刀往案板上重重一剁，“国营的肉，每天早上现杀现卤的，嫌不好吃你别处买去！”
　　
　　年轻工人被噎得满脸通红，嘴里嘟囔着“这省城连个像样的熟食都买不着”，却还是乖乖把钱和票递了过去，拿着牛皮纸包匆匆走了。
　　
　　许南站在巷子口的那棵大槐树下，将这一切尽收眼底。
　　
　　她没急着走，又在原地站了足足二十分钟。
　　
　　这条街是个交叉口。往东是厂区，穿着蓝布工装的工人骑着自行车一拨接一拨地路过；
　　
　　往西看，能瞧见几个家属院的红砖墙，不少提着菜篮子的家庭主妇在街边挑拣蔬菜；
　　
　　往南的岔路口，还有成群结队背着军绿色书包的学生叽叽喳喳地走过。
　　
　　只要是路过这家副食店的，十个人里总有三四个会停下来，看一眼熟食窗口。
　　
　　有人嫌贵摇摇头走了，有人哪怕抱怨口味不好、颜色发黑，也依然咬牙割上几两肉带走。双职工家庭没时间做饭，工人需要油水下饭，学生馋嘴想吃点好的。
　　
　　这省城的人口密度和消费能力，比向阳县大了不知道多少倍。
　　
　　许南在心里快速盘算着。
　　
　　那块猪头肉，糖色熬得过了火，发黑发苦。
　　
　　卤汤里的香料更是单一，除了八角和生抽，根本没有草果、丁香和桂皮的复合香味。
　　
　　就这种手艺，半斤猪头肉居然能卖到一块八。
　　
　　在向阳县，她熬的那锅放足了顶级香料的猪头肉，色泽红亮，香飘十里，半斤也才卖一块钱出头，利润就已经非常可观了。
　　
　　省城的肉价虽然比县城贵个一两毛，但熟食的售价却翻了近一倍。
　　
　　这其中的差价，大得惊人。
　　
　　“看什么呢，这么入神？”
　　
　　身后传来沈兰温和的声音。
　　
　　许南回过神，转头看见沈兰已经从百货大楼里出来了。
　　
　　司机小陈手里拎着两卷崭新的碎花窗帘布，还有两个印着大红牡丹的热水瓶。
　　
　　“妈，我看这街上的买卖呢。”许南没有隐瞒，大大方方地迎上前。
　　
　　沈兰顺着她的目光看了看那家国营副食店，又看了看许南那双亮得惊人的眼睛。
　　
　　她自己虽然没做过生意，但在大院里见惯了形形色色的人，这点察言观色的本事还是有的。
　　
　　刚才在家里，许南说要找个带院子的房子方便魏野熬卤肉，她只当是小打小闹。
　　
　　现在看许南这副盯着人家铺面盘算的架势，这心里的算盘打得可不小。
　　
　　“怎么，看上这块地方了？”
　　
　　沈兰嘴角挂着笑，主动开口，“想在省城也支个摊子做买卖？”
　　
　　许南没有丝毫扭捏，直接点了点头。
　　
　　“妈，我在向阳县干的就是这个。我最拿手的就是做卤味。刚才我站在这儿看了半天，省城这边的熟食价格高，种类却少得可怜。国营店的师傅端着铁饭碗，做出来的东西味道就那样，不愁卖，但也留不住回头客。”
　　
　　

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