018 接活 (第2/2页)

“你吃吧，这肉蒸饼看起来就好吃。”
　　
　　早上她承诺过，进城给他买好吃的，现在正好给他兑现。
　　
　　裴行玉怔了一下，马上觉得她脑子有病，花这个钱，买一斤粮食能吃得更饱不好吗！
　　
　　可是，今天他只在出门前喝过一碗稀粥，经过这一天，那点东西早已经消化完，他的胃此刻正发出强烈抗议。
　　
　　灰色杂面先经过几层筛选，再加水和好揉打百遍，这样蒸出来的面皮平整光滑，透着一层自然莹润光泽。
　　
　　裴行玉完全可以想象到这一口咬下去时，面皮下陷的那口喧软。
　　
　　再加上油汪汪的羊肉馅料，那滋味光是想象一下，就让人口水分泌。
　　
　　程意还在劝，“吃吧吃吧。”
　　
　　这谁顶得住？
　　
　　裴行玉迟疑不到两秒，拿起蒸饼，一口咬下去。
　　
　　羊肉汤汁的鲜香和喧软的面皮混合在一起，细细咀嚼再咽下，胃里立马传来强烈的满足感。
　　
　　程意本来无感，却被他那享受的表情勾得忍不住咽了口口水。
　　
　　一只蒸饼也就巴掌大，裴行玉五口就吃光了。
　　
　　眼见程意期待的目光淡下去，更觉得此蒸饼异常美味。
　　
　　“走吧。”程意扛起米袋，开始期盼这城里能有一份活让自己干。
　　
　　没想到，还真让她找到一个活儿。
　　
　　昨日都还热闹着，但今天只有寥寥几个无奈收摊菜农的菜市场里，一位夫人正在寻屠夫帮忙杀病牛。
　　
　　但因为没有官府盖印的杀牛许可文书，没有人敢接。
　　
　　程意立马冲上去，说自己可以。
　　
　　夫人见她这身量，怀疑的目光淡去，问她要多少价钱。
　　
　　程意从前不但自己杀猪羊贩卖，偶尔也帮别人宰杀牲畜，价格看大小，一般在30文到60文之间。
　　
　　考虑到这件事要承担一定风险，程意要了80文。
　　
　　夫人皱了皱眉，还是答应下来，领程意去她家。
　　
　　牛是从庄子上拉过来的，正奄奄一息躺在铺着稻草的地上。
　　
　　宰杀活的牲畜，对屠夫来说还得承受心理上的良知压力。
　　
　　夫人知道他们宰杀活牲畜时，还要做个祭拜仪式告慰牲灵。
　　
　　谁曾想，她就进屋端香案这片刻功夫，程意一刀便已将那出气多进气少的病牛了结，送它进轮回了。
　　
　　程意向夫人要了根麻绳，独自一人，几下就把牛绑好吊在夫人家院中的老梨树上。
　　
　　双刀齐上，不到两刻钟，便将一整头牛庖解出来。
　　
　　肉、骨、皮，以及那些零碎，全部分门别类，整整齐齐摆在草席上。
　　
　　裴行玉这人其实略微有些强迫症，所以每次看到程意的粗糙随意，他都十分嫌弃。
　　
　　可他没想到，她干起自己主业时，居然和平常完全不同。
　　
　　那一手完美得堪称艺术的庖解技艺，舒爽得他头皮发麻！
　　
　　程意干完活走的时候，夫人实在是太满意了，死活塞了半根牛尾巴给她。
　　
　　要不是程意说自己不是本地人，夫人还想追问她家地址，日后给她介绍其他生意。
　　
　　牛尾巴拎到脚店，程意立马让裴行玉借店家的灶房，炖了。
　　
　　傍晚，三人蹲在小小的木墩子前，大快朵颐，吃得喷香。
　　
　　这过于霸道的肉香气，馋得店内其他住客们险些对三人起杀心。
　　
　　当然，他们若敢，程意的剑也未尝不快。