第九章 拌面 (第1/2页)

面馆不大，开在老居民区楼下，门口支着两口大锅，热气腾腾。沈岸坐在靠窗的位置，面前放着一碗面，没动筷子，像是在等她。
　　
　　江晚走进去，在他对面坐下。
　　
　　“你点了吗？”
　　
　　“点了。给你要了一碗拌面，加了个蛋。”沈岸把菜单推过来，“你看看还要什么。”
　　
　　“够了。”
　　
　　服务员端上来一碗面，面条宽宽的，上面铺着肉燥、花生碎、葱花，最上面卧着一个荷包蛋。江晚拌了拌，吃了一口。
　　
　　“怎么样？”沈岸问。
　　
　　“还行。”
　　
　　“还行？”沈岸看她一眼，“这家的拌面，我吃了十年。你说还行？”
　　
　　“那好吧，”江晚又吃了一口，“挺好的。”
　　
　　沈岸笑了一下，低头吃自己那碗。
　　
　　两个人安静地吃了五分钟。面馆里人不少，吵吵嚷嚷的，他们这桌反而安静得有点突出。
　　
　　“你今天去刘师傅那儿做什么？”沈岸问。
　　
　　“做新东西。花丝那个。”
　　
　　“稿子定了？”
　　
　　“定了。第五版。”
　　
　　“第五版？”沈岸放下筷子，“你改了几次？”
　　
　　“从第一版到现在，五版。第一版陈教授说‘继续’，第二版说‘再想’，第三版说‘差不多’，第四版说‘收’，第五版刘师傅说‘行了’。”
　　
　　沈岸听着，嘴角动了一下：“你挺能扛的。”
　　
　　“不是扛，”江晚说，“是不想凑合。”
　　
　　吃完面，沈岸结了账。江晚要AA，他说：“下次你请。”
　　
　　江晚没跟他争。
　　
　　刘师傅的作坊在面馆后面那条街，走路五分钟。沈岸送她到门口，没进去。
　　
　　“我走了。”他说。
　　
　　“你专门跑过来，就为了吃碗面？”
　　
　　“我说了，那家面馆的拌面确实好吃。”
　　
　　江晚看着他，没拆穿。
　　
　　“行。那下次我请你。”
　　
　　沈岸转身走了。走出几步，又回头：“东西做好了，给我看看。”
　　
　　“好。”
　　
　　江晚推门进作坊。刘师傅正在工作台前打磨一件东西，戴着老花镜，满手灰。
　　
　　“来了？”老头头都没抬，“稿子带来了？”
　　
　　江晚把设计稿铺在桌上。刘师傅放下手里的活儿，擦了擦眼镜，凑过来看。
　　
　　看了大概两分钟。
　　
　　“你这个藤蔓的走向，跟上次又不一样了。”
　　
　　“改了一点。”
　　
　　“改得好。”刘师傅指着稿子上一处，“这里，环扣的间距，你标的是一毫米。能做，但费工夫。你要有心理准备，这条项链做下来，光花丝部分就得半个月。”
　　
　　“半个月够吗？”
　　
　　“够。但不能催我。”
　　
　　江晚笑了：“不催。”
　　
　　刘师傅从柜子里拿出一卷银丝，放在工作台上。银丝细得像头发，在灯光下泛着白亮的光。
　　
　　“这是套圈花丝用的丝，0.3毫米。我先给你编一段，你看看效果。”
　　
　　他坐下来，戴上老花镜，拿起一把极小的钳子。银丝在他手里绕来绕去，像活了一样。不到十分钟，一小段花丝编好了，环环相扣，密而不乱。
　　
　　江晚接过来，对着光看。每一个环的大小几乎一样，接口处平整得看不出痕迹。
　　
　　“刘师傅，您这手艺学了多久？”
　　
　　“四十年。”刘师傅说，“我师父学了六十年。他临终前跟我说，花丝这门手艺，一辈子学不完。”
　　
　　

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