第297章 吃蒸蛋 (第2/2页)

昨日晚秋挖回的曲鳝显然让这群家伙得了大补，食槽早已干干净净。
　　
　　周桂香弯腰，熟练地伸手在鸡窝、鸭棚和鹅舍里摸索着。
　　
　　这一摸，脸上立刻笑开了花。
　　
　　“呀！”
　　
　　她捧着五六个还带着温热的蛋走出来，个个圆润饱满，
　　
　　“瞧瞧，这曲鳝真没白吃！昨儿才喂了，今儿就下这么多大蛋！比平日里可多了一两个呢！”
　　
　　张春燕扶着腰慢慢走过来，看着婆婆手里的蛋，脸上也带着满足的笑意，犹豫了一下，轻声开口，
　　
　　“娘，今儿这蛋....我不想吃炒的，咱蒸着吃行不？嫩嫩的，拌点酱油....”
　　
　　她如今怀着双生子，肚子已显怀得厉害，有七个月了，口味时常变化。
　　
　　“行啊！怎么不行！”
　　
　　周桂香立刻应下，看着儿媳的大肚子，眼里全是慈爱，
　　
　　“蒸蛋好，滑嫩，好克化，今儿蛋多，咱们就蒸一大碗，再烧个蛋花汤，都吃得舒坦！”
　　
　　说罢，周桂香便风风火火进了灶房。
　　
　　先挑出四个最大的鸡蛋，在碗边轻轻磕开，蛋液滑入粗瓷大碗，用筷子飞快地搅打均匀，加入适量的温水，
　　
　　撒上一点点盐，再滴上两滴宝贵的香油，架上蒸屉。
　　
　　接着，又拿出一个鸡蛋，打在另一个碗里搅散备用。
　　
　　灶膛里的火重新燃旺，铁锅里放水烧开，周桂香将搅散的蛋液细细地淋入翻滚的水中，瞬间开出朵朵嫩黄的蛋花，
　　
　　又撒上一小把洗净切碎的水芹菜，最后点了几滴油，一锅清香扑鼻的芹菜蛋花汤便成了。
　　
　　蒸蛋的功夫，她又快手快脚地将昨日剩下的糙米饭热上，咸菜切了一小碟。
　　
　　不多时，早饭上桌了。
　　
　　中间是一大海碗黄澄澄、颤巍巍的蒸蛋，淋着一点酱油，香油的味道隐隐飘散。
　　
　　旁边是一盆青翠点缀的蛋花汤。
　　
　　再加上热腾腾的糙米饭和咸菜，对于农家而言，这已是相当丰盛和用心的早餐了。
　　
　　一家人围坐，周桂香先给张春燕舀了满满一勺蒸蛋，
　　
　　“春燕，你多吃点。”
　　
　　又给林茂源、林清山、林清舟和晚秋、林清河都分了。
　　
　　蛋花汤则是人人有份。
　　
　　嫩滑的蒸蛋入口即化，带着酱油的咸鲜和香油的醇厚，蛋花汤清淡暖胃，就着糙米饭和咸菜，一家人吃得满足。
　　
　　林清山连吃了两大碗饭，抹着嘴笑道，
　　
　　“吃了娘做的饭，待会儿搬石头就更有劲了！”
　　
　　张春燕见男人这憨样，不由得抿嘴偷笑。
　　
　　.....
　　
　　日子就这样扎实的滑过，很快就到了后日。