第166章 难道是自己做的不好吃？ (第2/2页)

这种简单的食物，必须不能出任何疏漏。
　　
　　更是亲自和面揉面，做成了鲜面条。
　　
　　炒面的配菜更是特意挑选的有机蔬菜，散养的土鸡蛋。
　　
　　至于炒菜用的油，他毫不犹豫地选择了最高等级的橄榄油。
　　
　　到了中午饭点，经过精心烹饪，一盘色香味俱佳的鸡蛋炒面终于大功告成。
　　
　　金黄色的鸡蛋、翠绿的青菜与油亮的面条相互交织，色泽诱人。
　　
　　除了炒面，还有一些其他根据营养师建议，做成的菜品和汤品。
　　
　　徐厚德原本正坐在餐桌前看报纸，闻到这股炒面的香气，下意识地抬起头。
　　
　　这盘炒面看上去确实十分诱人，香气也扑鼻而来，可不知为何，他总觉得这味道与昨晚在小区门口吃的炒面相比，似乎还欠缺了些什么。
　　
　　徐厚德拿起筷子，挑起一些炒面送入口中。
　　
　　炒面一接触到味蕾，他心里顿时暗暗叹了口气。
　　
　　刚才闻着只是感觉有点差距，可真正吃进嘴里，两者的差别立刻显现出来。
　　
　　这盘炒面虽然用料上乘、制作精细，但口感和味道却远远不及昨晚在炒面摊吃的那份。
　　
　　昨晚的炒面，一口下去，各种味道在舌尖上完美交融，令人欲罢不能。
　　
　　徐厚德没吃两口，便默默地放下了筷子。
　　
　　他又随意夹了一些别的菜，喝了一点汤，便起身离桌。
　　
　　保姆见状，连忙走上前收拾餐桌，将剩下的饭菜端进厨房。
　　
　　厨师看到保姆端着几乎没怎么动的炒面走进来，心中不禁涌起一阵疑惑。
　　
　　“老爷子不是说要吃炒面吗？这也没怎么吃啊？”
　　
　　厨师挠了挠头，有些不解。
　　
　　难道是自己做的不好吃？
　　
　　厨师也不在乎这是不是吃剩下的，他径直拿起筷子，夹起一些炒面放入口中，仔细尝了一下。
　　
　　“挺好吃啊，没什么问题呀。”
　　
　　他一边嚼着，一边喃喃自语。
　　
　　这炒面的味道十分不错，面条爽滑劲道，鸡蛋香气四溢，青菜脆嫩爽口，各种味道搭配得恰到好处，
　　
　　想不明白问题出在哪里。
　　
　　厨师觉得可能今天老爷子可能是没什么胃口吧。
　　
　　…………
　　
　　…………
　　
　　差不多的时间，林玄订购的食材也到了。
　　
　　林玄先将各类蔬菜逐一仔细清理，去除表面的泥土与杂质。
　　
　　清理完毕后，他熟练地将蔬菜切成丝状，整齐地放进一个个保鲜盒中。
　　
　　而今天食材处理的重点，落在了泡椒和鸡杂上面。
　　
　　这里的鸡杂，主要是鸡胗的部位。
　　
　　鸡胗的品质不用多说，此次选用的鸡胗来自优质麻黄鸡。
　　
　　这种麻黄鸡以肉质紧实、砂囊发达而闻名，正因如此，其鸡胗的口感脆嫩无比，是最优质的鸡胗品种之一。
　　
　　鸡胗处理需要趁冷。
　　
　　林玄左手捏住暗黄色砂囊，右手持剪刀沿冠状沟剪开，撕下内侧角质膜，每一个动作都拿捏得恰到好处。
　　
　　洗干净的鸡胗肉呈现粉白色，整齐码在沥水篮里。