第3章 亲自下厨 (第2/2页)
“好吧!”叶招娣应了一声,便回厨房开始烧水去了。
叶笙来到井边,提了一桶清澈的井水,开始给鱼开膛破肚。
两个小闺女围在一边,眼睛一眨不眨地看着,满是好奇。
叶盼娣忍不住咽了咽口水,“爹,你在河里抓的吗?”
“是啊,你去后面菜地摘一些葱。”
叶盼娣欢快地应了一声,蹦蹦跳跳地往后院跑去。
“爹,鱼肉好吃吗?”小闺女叶来娣眨巴着大眼睛,一脸期待地问道。
“好吃,一会儿我亲自下厨给你做。”
叶来娣却一脸的不相信,“你会做饭吗?”
“会啊,你等着吃吧。”
等把鱼都收拾好,水也烧开了。
叶笙用水把竹鸡的毛烫了一下,三两下就把毛褪去了,接着又去掉内脏。
褪了毛的竹鸡还不到一个巴掌大,实在是有些瘦小。
把鱼和竹鸡的内脏随手喂给家里养的鸡。
叶笙走进厨房,三个小闺女围在一边,眼睛紧紧地盯着他,生怕他把厨房给弄得乱七八糟。
叶笙无奈地摇了摇头,心想原主是从来没有做过饭的,也难怪她们会有这样的反应。
看了一下厨房里的调料,只有盐、还有一小罐猪油,不过量已经不多了,看来得去一趟镇里采购才行。
叶笙挖了一小勺猪油到锅里。
叶招娣在一旁看得心疼得大叫起来,“爹,你放太多油了,这油我们要吃很久的。”
平时炒菜也就用筷子沾一下油,在菜里搅一搅,哪舍得用这么多油。
“没关系,吃完改天就去买。”叶笙满不在乎地说道。
把鸡肉放入锅里翻炒起来,随着“滋滋”的声响,鸡肉的香味逐渐散发出来。
又倒入一些酱油,再放了一片生姜,继续翻炒,不一会儿,厨房里就弥漫着一股诱人的香味。
接着,他倒了一些水进去,盖上锅盖,开始焖煮鸡肉。
三个闺女闻着味道,不停地咽着口水,叶招娣有些惊讶地看着叶笙,“好香啊,爹你真的会做饭啊。”
叶笙脸不红心不跳地说道:“会啊,只是以前没机会做,你们把苦笋和野菜洗一洗。”
三人应了一声,便出去洗菜去了。
叶笙看着叶招娣已经煮好的糙米粥,那粥稀得简直能照出人影来,他不禁暗暗叹了口气,这个家是真的穷啊。
等把地里的草除了,得进山一趟,打些猎物换钱,改善一下家里的生活才行。
把鸡肉煮好收汁后,只有一小碗,叶笙撒上一些葱花,色泽看起来更加诱人了。
接着,开始清蒸鱼,再把野菜过一下开水,凉拌一下,又把苦笋煮了一遍,放到盆里浸泡着,打算祛除苦味后改天再吃。
不一会儿,一桌美味佳肴就摆上了餐桌。
四人围坐在餐桌旁,叶笙先动了筷子,三个闺女这才迫不及待地拿起筷子,狼吞虎咽地吃了起来。
叶笙看着三个闺女那狼吞虎咽的样子,忍不住提醒道:“小心鱼刺。”
三小只点了点头,嘴里塞得满满的,都没空回答。
叶笙也忍不住加入其中,狼吞虎咽起来,不知多少年没吃过这么美味的东西了,这顿饭吃得他格外满足。