第6章 青椒肉丝 (第1/2页)

黄粱稍微有点尴尬，实在是前世的肉都是切这么薄的，那时物资紧缺，每人的饭食供应都极其有限，只能尽可能地细分。
　　
　　为了防止营养流失，几乎是刚下锅就会被捞出来。
　　
　　“那我后面就切厚点！”
　　
　　老杨虎目锐利地盯着他：“实话告诉我，你进部队之前是干什么的？”
　　
　　“刚高中毕业。”
　　
　　“那你切肉怎么如此熟练？”李卫国如梦初醒，手中的土豆已经被削得不见了半个。
　　
　　“我有个亲戚以前是开饭店的，曾去他那帮过厨。”这事倒是真的。
　　
　　“那好，以后这切肉的活计就交给你吧！”老杨收回目光，“这么看，你做菜也应该差不到哪去了，都会做些什么菜？”
　　
　　“唔，这倒会的不多，也就会几个家常菜，像是红烧鸡块，麻婆豆腐之类的。”
　　
　　事实上当然不止于此，但该藏拙还是得藏，无论在哪，太过于出风头了绝不是什么好事。
　　
　　“你这肉片切这么薄，是准备用来做的什么菜？”老杨本身就是做菜高手，望着这一堆像是切废的材料也是有点无从下手。
　　
　　“冬瓜肉片汤？”
　　
　　“汤已经做好了！”
　　
　　“唔，那可以做个青椒肉丝？”黄粱硬着头皮道。
　　
　　“这么薄再切成丝，那不是都看不见了？”
　　
　　“那就青椒也切细一点，再加点土豆丝，下锅随便翻炒几下就可以捞起来了！”
　　
　　“行吧，后面的肉丝都再切粗一点，不然没有嚼劲和口感，都动起来，时间不多了！”老杨再次扯着大嗓门吆喝起来，就连欧阳飞也被他揪起来跟着削土豆皮。
　　
　　黄粱刻意放慢了一些切肉的速度，刚刚实在是有点得意忘形了。
　　
　　李卫国见老杨出去了，突然凑到了黄粱边上，咧着嘴开始胡扯：“你小子刀工不错，可距离一名合格的炊事兵还差的很远，要不要我为你提点几句？”
　　
　　“炊事兵不就是做好饭菜就行吗？”黄粱对这时代实在不怎么了解。
　　
　　“嘿嘿，格局小了！”李卫国越说越来劲，“让我考考你，你就展开来说说炊事班在一支部队中存在的意义是什么？”
　　
　　黄粱纳闷地看着他，不自觉地摇了摇头。
　　
　　“古话说得好，兵马未动，粮草先行，后勤保障自古以来都是一支军队的命脉所在，它不仅关系营养，还关乎士气！
　　
　　我们的炊事兵比别国的会做菜，士兵又能吃苦耐劳，生存能力自然也比其他人要更强！可以说，若是没有我们，军队打败仗的几率就会……”
　　
　　“胡说八道些什么呢！”老杨一回来就听到李卫国的话，气得七窍生烟，“信不信未来一个月的货我都让你一个人卸！”
　　
　　“错了错了！”李卫国似重实轻敌抽了自己一巴掌，赶忙乖乖坐下削皮。
　　
　　老杨语重心长地看向黄粱：“你别理他，越理他他越来劲，这狗日的成天就知道说段子讲评书，正事都是能躲就躲，你可千万别被他们几个带坏了！”
　　
　　黄粱干笑一声，并不接话。
　　
　　“我现在要出去一趟，我看老周也忙不过来，要不，那青椒肉丝就你来炒吧，有问题吗？”
　　
　　“没问题！”
　　
　　既然要在这待下去了，那刚来就得勤快点。
　　
　　就算未来会被裁，也得坚持在这几年里不调去战斗班。
　　
　　不是为了多吃多占，单纯就是想和这些食材待得近一些，光是看着它们，他都高兴！
　　
　　老杨已经出去了，他学着老周的样子起火热祸，而后将油倒进去。
　　
　　老周忙得热火朝天，根本没空管他，而且看完他切肉后，下意识里已经将他当成了做菜高手。
　　
　　他倒的油非常的少，这是在前世就养成的习惯。
　　
　　别人炒青椒肉丝都是先将肉丝炒熟，捞出来备用后再炒别的，他则完全相反，一来是肉丝太细，二来是土豆丝确实更难炒熟。
　　
　　

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