第二十一章 文思豆腐 (第1/2页)

“回大人，下一道菜是文思豆腐。”
　　
　　刘淑贤忙说道。
　　
　　“豆腐？”县尉顿时有些失望起来：“怎么是道素菜？”
　　
　　“大人，咱们已经连着吃了两道荤菜了，沈老板这样未免有些怠慢了。”
　　
　　崔主簿见状，立刻发难道。
　　
　　沈誉微微一笑，耐心解释道：“又喝了佐餐酒，未免有些油腻。吃道素菜，正好荤素搭配，有益养生。”
　　
　　“也好，正好换换口味。”
　　
　　县尉听说有益养生，这才点点头道。
　　
　　说话间，沈誉小心的陪着县尉，一路有说有笑回到了大厅内。
　　
　　看着县尉和众人已经落座，沈誉忙问县尉：“大人，现在可否上菜？”
　　
　　县尉对豆腐这道菜兴趣不大，端起茶碗，喝了口茶，这才点点头道：“上菜吧。”
　　
　　刘淑贤这才安排下去。
　　
　　大厅门口，很快响起一声大喊：“上菜了！”
　　
　　话音刚落，打扮入时的窈窕淑女们，就各捧着一精美的瓷盘列队而入。
　　
　　刚进门，悠然的香味就飘散出来。
　　
　　县尉马上来了精神，放下茶杯，抬头望去。
　　
　　菜肴一端上桌，县尉一看，顿时眼前一亮！
　　
　　“这豆腐切的细如发丝，雪白细嫩，刀功了得啊！”
　　
　　看着眼前这细无发丝的雪白豆腐，县尉不由得朗声赞叹一声！
　　
　　“大人，这刀功还是其次。”
　　
　　沈誉忙说道：“这味道才是更好！”
　　
　　“那本官可得好好尝尝。”
　　
　　县尉朗声说道。
　　
　　随即拿起筷子，小心的夹起豆腐丝，慢慢放进嘴里，细细品尝起来。
　　
　　“爽滑柔润，清心利口！”
　　
　　县尉一脸惊叹：“还没感觉到，就已经咽到了肚子里！”
　　
　　说着话，又拿起筷子夹起豆腐丝，就连着吃了起来！
　　
　　“如此爽口的菜肴，若不是你沈誉亲口所说，本官还真不敢相信，竟然是豆腐做的！”
　　
　　转眼间，一大盘子文思豆腐就被县尉吃了个一干二净。
　　
　　放下筷子，县尉意犹未尽的拿起汤勺，细细品尝着那菜汤，对沈誉说道：“你们长安大酒店厨子的厨艺，真是远胜京都！远胜御厨啊！”
　　
　　“大人谬赞了！”
　　
　　沈誉忙谦逊一笑。
　　
　　“都看着本官作甚？”
　　
　　县尉这才注意到在场的官员和工商界人士都看着自己，不由正色道：“如此珍馐，诸位赶紧品尝啊！”
　　
　　“果真鲜美可口，入口爽滑！”
　　
　　李师爷小心翼翼地夹起一筷子豆腐丝，放在嘴里轻轻品尝，顿时眼前一亮，大声赞叹道：“豆腐做成这个味道，真是出乎意料！”
　　
　　“真的如此美味？”
　　
　　孙班头却是有点儿不大相信，但看着县尉和李师爷、崔主簿等人吃的如此享受，又按捺不住。
　　
　　忍不住拿起筷子，夹起豆腐丝就放入口里。
　　
　　只是吃了一口，马上大声说道：“太爽滑了！刚吃进去，还没咬呢，就直接下肚了！”
　　
　　“我得好好尝尝。”
　　
　　说着话，孙班头也来了劲头，拿起筷子夹了一大筷子豆腐丝。
　　
　　正要往嘴里送，却没想到用力过猛，豆腐丝一下子断了！
　　
　　“这豆腐好吃是好吃，就是切的太细了！”
　　
　　

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