第437章 这卖相，绝了！ (第1/2页)

沈金凤歪着脑袋想了想，摸着下巴点了点头。
　　
　　“这话在理。我二哥那是能把天捅个窟窿都能补上的人。”
　　
　　正说着，一股霸道浓烈的辛辣肉香从堂屋门口钻了出来，勾得人馋虫直翻跟头。
　　
　　沈家俊端着一个比脸盆还大的搪瓷盆走了出来。
　　
　　他一眼就瞧见自家妹子正围着那两人，那叫一个相谈甚欢，眉飞色舞的劲头。
　　
　　也不知道是被这赵翔的油嘴滑舌逗乐了，还是被周彦那斯文败类的气质给迷住了。
　　
　　他眉头微微一挑，眼神在三人身上打了个转，随即高声吆喝了一嗓子。
　　
　　“聊什么呢这么热闹？都把嘴腾空，开饭了！”
　　
　　这一声喊，直接把院子里的龙门阵给打断了。
　　
　　赵翔和周彦早就被那香味勾得魂不守舍，连忙起身迎了上去。
　　
　　只见那搪瓷盆里，红彤彤的干辣椒段和青翠的大蒜苗堆得满满当当。
　　
　　一块块酱红油亮的狼肉丁在红油里翻滚，还在滋滋冒着热气。
　　
　　光是看一眼，唾沫就开始疯狂分泌。
　　
　　“嚯！这卖相，绝了！”
　　
　　赵翔吞了口口水，眼睛直勾勾地盯着盆里。
　　
　　“家俊，你这一手可以啊！比国营饭店的大厨还地道！”
　　
　　周彦也忍不住赞叹：“色香味俱全，这手艺确实没得挑。”
　　
　　沈家俊把盆往院子中间的小方桌上一搁，招呼着沈家成把其他几个素菜端出来，笑着解释。
　　
　　“狼是野物，又常年吃肉喝血，肉质发酸发柴，土腥味重得很。”
　　
　　“要想好吃，就得下重手。”
　　
　　“我用了大量的姜葱蒜爆香，再用烈酒去腥。”
　　
　　“最后这把干海椒和花椒才是灵魂，不仅压住了腥味，还能提鲜。”
　　
　　众人纷纷落座，也不讲究什么虚礼。
　　
　　沈卫国拿出了珍藏的散装白酒，给几人满上。
　　
　　赵翔迫不及待地夹了一块肉丁送进嘴里。
　　
　　牙齿刚一咬开，那股子麻辣鲜香瞬间在口腔里炸开。
　　
　　紧接着是肉质特有的嚼劲，越嚼越香。
　　
　　那股子野味被调料激发得淋漓尽致，没有半点怪味。
　　
　　“唔！好吃！”
　　
　　他被烫得直哈气，却舍不得吐出来，含糊不清地竖起大拇指。
　　
　　“我就说咱们自己打的狼肉肯定好吃！太美味了！”
　　
　　“这一口肉下去，刚才那点惊吓全补回来了！”
　　
　　周彦也夹了一块，细细品尝后，镜片后的眼睛微微眯起，一脸的享受。
　　
　　“肉质紧实，入味三分，辣而不燥，鲜香回甘。”
　　
　　“家俊，就冲这道菜，你哪怕不开石料厂，去开个馆子，那也是客似云来啊！”
　　
　　这一顿饭吃得那是风卷残云，酣畅淋漓。
　　
　　几斤烈酒下肚，再加上那麻辣鲜香的狼肉刺激，每个人脑门上都渗着细密的汗珠，脸上挂着满足的红晕。
　　
　　眼见着盆干碗净，沈家俊手脚麻利地从厨房拎出两个军绿色的铝制饭盒。
　　
　　里面早已塞得满满当当，全是挑拣出来的上好狼腿肉，用红油和佐料拌得透透的。
　　
　　“赵翔，周彦，这剩下的也没啥好东西了，这两盒刚出锅我就留出来了。”
　　
　　“带回去给家里老人尝个鲜，这野味大补，最适合冬天暖身子。”
　　
　　

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