89.牛杂汤 (第1/2页)

徐家老屋，临时作坊。
　　
　　“滋啦——”
　　
　　一股子焦糊味儿混合着松油的香气，在老屋的院子里弥漫开来。
　　
　　鲁老头正蹲在火盆旁，手里拿着那根刚锯好的铁桦木弓胎，小心翼翼地在火上烤着。
　　
　　他那双布满老茧的手，此刻却像是在抚摸爱人的肌肤。
　　
　　“火候到了！”
　　
　　鲁老头突然一声低喝，猛地将弓胎从火上撤下，塞进旁边那个早已准备好的、刻着弧度的模具里。
　　
　　“大夯！压住！”
　　
　　“好嘞！”
　　
　　正好过来串门（其实是蹭饭）的石大夯，一屁股就坐在了模具上，那二百多斤的分量，把弓胎压得嘎吱作响。
　　
　　“成没成？”
　　
　　徐军手里提着一壶刚烧开的水，也凑了过来。
　　
　　“别急，得定住才行。”
　　
　　鲁老头擦了把额头上的汗，那双鹰眼却亮得吓人，“这铁桦木，性子太‘硬’，要是换了别人，这会儿早就崩了！也就是你小子这手锯工……”
　　
　　他赞许地看了徐军一眼，“顺着木纹走，把劲儿都留住了！”
　　
　　徐军笑了笑，没说话。
　　
　　【匠】精通的他，自然知道怎么对付这种硬骨头。
　　
　　“军哥！军哥！”
　　
　　就在这时，院门口传来了一阵急促的脚步声。
　　
　　王铁柱和二愣子，气喘吁吁地跑了进来，两人怀里都抱着个沉甸甸的破麻袋。
　　
　　“回……回来了！”
　　
　　王铁柱一进门，就把麻袋哐当一声扔在地上，累得直喘粗气。
　　
　　“咋样？收着没？”
　　
　　徐军赶紧问。
　　
　　“收……收着了！”
　　
　　王铁柱抹了把汗，一脸的兴奋，“公社收购站那老头，一开始还不卖！说是要留着做纽扣！后来俺把你那两盒大前门一亮，又说是你要的……”
　　
　　他嘿嘿一笑，“那老头立马就松口了！还让俺们自个儿挑！”
　　
　　“你看！”
　　
　　二愣子把麻袋口一解，哗啦一下倒了出来。
　　
　　几十根黑黝黝、带着腥膻味儿的老牛角！
　　
　　还有一堆弯弯曲曲的——公羊角！
　　
　　“好东西！”
　　
　　鲁老头一看这成色，眼睛都直了。
　　
　　他抓起一根牛角，用手指一弹，崩崩作响。
　　
　　“这是老黄牛的角！透光！有韧劲儿！做面（弓腹）绝了！”
　　
　　他又抓起一根羊角，“这是山羊的？不对……这是盘羊的角啊！你小子哪弄的？”
　　
　　“嘿嘿，收购站角落里翻出来的。”
　　
　　王铁柱挠挠头，“俺寻思着这玩意儿硬，就给拿回来了。”
　　
　　“傻小子！这是宝贝！”
　　
　　鲁老头乐得合不拢嘴，“这玩意儿做稍（弓梢），比木头强一百倍！”
　　
　　“行了！”
　　
　　徐军看着这一地宝贝，心中大定。
　　
　　木胎有了，牛角有了，鹿筋（家里有）也有了。
　　
　　这复合角弓，算是齐活了！
　　
　　“铁柱，二愣子，辛苦了！”
　　
　　徐军拍了拍两人的肩膀，“晌午别走了，就在老屋吃！我让兰香给你们弄牛杂汤！”
　　
　　“啊？牛杂？”
　　
　　王铁柱一愣，“军哥，这……这牛角还能吃？”
　　
　　“想啥呢！”
　　
　　徐军哭笑不得，“我说的是我从镇上带回来的牛下水！这牛角……那是给弓吃的！”
　　
　　……
　　
　　下午3:00，老屋。
　　
　　灶房里，那口许久未用的大铁锅，再次冒起了热气。
　　
　　李兰香被徐军从新房那边叫了回来，专门给这帮作坊的功臣们做饭。
　　
　　“军哥，这牛肚子……咋这么难洗啊？”
　　
　　李兰香皱着眉，看着盆里那黑乎乎的牛肚。
　　
　　“用碱面搓！再加点醋！”
　　
　　徐军在院子里喊道，“多洗几遍！把那层黑膜都褪下去！不然有味儿！”
　　
　　

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