85.吃里扒外 (第1/2页)

灶房外，王婶和张三娘（张三哥媳妇）正扒着门框，捂着嘴嘿嘿地偷乐。
　　
　　“看啥？自家东家抱老板娘，天经地义！”
　　
　　徐军哈哈大笑，他不但没松手，反而把李兰香抱得更紧了。
　　
　　他那颗因为“走人情”、“算计”、“闯龙潭”而绷紧的心，在闻到妻子身上那股子烟火气和面香时，终于彻底软了下来。
　　
　　“兰香。”
　　
　　“嗯……”
　　
　　“咱这房……立住了。”
　　
　　他低声喃喃。
　　
　　“砖（青砖）、石（毛石）、骨（阴沉木）、筋（铁桦木）、肉（红松）……”
　　
　　“【匠】精通”的他，知道，盖这五间大瓦房，所有的主材，在这一刻，全他娘的齐了！
　　
　　“这作坊……”
　　
　　他低头，看着怀里那双亮晶晶的、还带着一丝迷茫的眸子。
　　
　　“也该开张了。”
　　
　　“开……开张？”
　　
　　李兰香还没从那十方红松的震惊里缓过劲儿来。
　　
　　“军哥……咱……咱真要……造那家伙事儿？”
　　
　　“不叫造。”
　　
　　徐军纠正她，他指了指外面那群正在卸木料、一个个兴奋得“嗷嗷”叫的汉子们。
　　
　　“那叫给兄弟们，找一条长久的饭碗！”
　　
　　他松开李兰香，走到灶台前。
　　
　　【厨】（精通）的他，看着那案板上剁好的鹿肉馅儿，闻着那股子鲜味儿，脑子里瞬间就浮现出了爆燎鹿肝时，老白那副没出息的馋样儿。
　　
　　他笑了。
　　
　　“王婶！”
　　
　　“哎！东家！”
　　
　　“今儿个这庆功宴，我来掌勺！”
　　
　　“啥？！”
　　
　　王婶和张三娘又愣住了。
　　
　　“兰香，”
　　
　　徐军又喊，“去！把咱家那半坛子闷倒驴拿出来！再把那包大料（八角、香叶等）也拿出来！”
　　
　　“军哥，你……”
　　
　　“我这总掌勺，今儿个就让你们尝尝，啥叫总厨子的手艺！”
　　
　　……
　　
　　傍晚6:00，徐家宅基地。
　　
　　天，彻底黑了。
　　
　　那两间半破土坯房里，再次摆上了两张大桌子。
　　
　　“六大金刚”（徐军、杨树林、鲁老头、石大夯、钱大爷、刘大伯）坐在了上座炕桌。
　　
　　王铁柱、二愣子、张三哥他们十几个小工，则挤在八仙桌旁。
　　
　　气氛，比昨晚还要！
　　
　　因为，那五根龙骨和那十方红松，就静静地躺在院子里，像五条黑龙和一堆火凤，镇住了全场！
　　
　　“兰香！上菜！”
　　
　　“哎——来啦！”
　　
　　李兰香和王婶她们，抬着海盆进来了。
　　
　　“哗——”
　　
　　全屋的人都站了起来！
　　
　　不是鹿肉炖菜，也不是鹿肉饺子。
　　
　　第一盆，是“白菜炖粉条子”！
　　
　　“啊？”
　　
　　王铁柱他们一愣，今儿个大功告成，咋还……吃素了？
　　
　　可他们刚一凑近……
　　
　　“咕咚……”
　　
　　那股子霸道浓郁的、蹿鼻子的肉香……
　　
　　“这……这是……”
　　
　　“㸆！”
　　
　　鲁老头（木匠）那鹰眼一亮，他看清了！
　　
　　那白菜和粉条子底下，㸆着满满一层……用大料和酱油收汁、烧得红亮诱人、已经软考的野猪肉！！
　　
　　这，叫“野猪肉㸆白菜粉条”！
　　
　　“第二盆！”
　　
　　李兰香又端上了一盆。
　　
　　“刺啦——”
　　
　　那盆里，是刚出锅的、还在冒着香气儿的爆燎鹿肝！
　　
　　那股子“鲜”、“香”、“辣”的“复合”香气，瞬间就把“㸆肉”的“酱香”给顶了上去！
　　
　　“我……我的老天爷啊……”
　　
　　“都别愣着了！”
　　
　　徐军哈哈大笑，他亲自掌勺，给鲁老头和石大夯一人盛了一大碗燎鹿肝！
　　
　　“师傅们！弟兄们！”
　　
　　他端起酒碗：“料齐了！骨头（龙骨）也齐了！从明儿个起，咱上大墙！”
　　
　　“这碗酒！敬咱……早日上梁！”
　　
　　“干！！”
　　
　　这顿庆功宴，吃得是惊天动地。
　　
　　【厨】入门的手艺，彻底征服了这帮老饕！
　　
　　“呜……香！香！”
　　
　　鲁老头一口燎鹿肝，一口闷倒驴，那山羊胡子上沾满了油光，老脸通红。
　　
　　“东家……你……你这手火候……你……你他娘的是厨子下凡吧？！”
　　
　　“好吃！比镇上国营饭店的都好吃！”石大夯把头埋在海盆里，㸆肉的汤汁都快喝干了！
　　
　　

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