第12章 泥番薯 (第2/2页)

李婆婆从袋子里拿出肉干，先是闻了一下，慢慢用力掰开，然后询问秦子文：“我就尝一点点啊，看下里面干没干。”
　　
　　秦子文解释道：“这一袋都是送您的，您直接吃就行。”
　　
　　李婆婆赶忙摇头，“我还有吃的，你别这么客气。”
　　
　　放进嘴里小口慢慢咀嚼，李婆婆说道：“味道没问题，熏得也还行，但如果直接放外面的话，还是可能会长霉，因为里面还是湿的。”
　　
　　“我们以前农村熏肉，熏了后，还得挂在阴凉通风处风干，或者直接挂在灶台上，每天煮饭时那烟往上一直熏，这种肉才能放得久。
　　
　　等你把这个肉干掰开，从里到外全部都干了，像个木棍一样，上手能直接掰断，那就好了，这种的你藏好，放个一两年都没事。”
　　
　　秦子文沉吟，“放地窖里继续风干可以吗？”
　　
　　“地窖？是那种通风的就可以，我们小区负一层停车场就合适，但你别放停车场，昨天我还听别人说，有人在里面看到蛇和老鼠。”
　　
　　秦子文想到了自己家里的粮食地窖，里面温度比外面低，而且好像是通风，之前进去的时候他感受过。
　　
　　秦子文起身道谢，“谢谢。”
　　
　　李婆婆起身找到晾衣杆，给挂在墙上的香肠取了一串下来，“我年前灌的香肠还有一些，你拿去吃吧。”
　　
　　秦子文婉拒，“我不用，您留着自己吃吧，我家里肉还挺多的。”
　　
　　李婆婆找了个黑袋子，把香肠装进去，然后拉住秦子文的手，硬塞给他，“拿着，我也吃不了这么多。”
　　
　　回到天台，秦子文将熏制的肉条全部放至地窖里，立了个架子，将肉条全部挂在上面。
　　
　　忙完后，已过了晌午。
　　
　　煮了四袋面，熏制小肉条加野菜添进面里，和弟弟吃了个痛快。
　　
　　地面铺好凉席，躺在上面，拿出昨晚结算奖励的山地植物图鉴残页。
　　
　　说是残页，实则就是从某个图册上撕下来的两页纸。
　　
　　纸分正反两面，每一面记录了一种植物，还附有图片。
　　
　　两页加起来一共四种。
　　
　　月光苔、灰番薯、石菇、黄叶大波菊。
　　
　　看完总结就是，两个可吃，两个不可吃。
　　
　　月光苔：喜欢生长在森林里，通常覆盖在潮湿环境的树根上。可食用，长期食用可明目。但需避免阳光直射，阳光照射后月光苔会发苦。
　　
　　灰番薯：又名“泥番薯”，块茎植物，生长于泥沼环境，其叶片不可食用，微毒。其块茎番薯藏于泥底，可食用，味道平淡，饱腹感强，一年两熟。
　　
　　石菇：生长于山洞内，外形肥美饱满，质地如橡胶，难以咀嚼，不可食用，有毒。
　　
　　黄叶大波菊：微毒，不可食用，食用后会导致头晕、腹泻，花瓣可染色。
　　
　　其它三种不好找，秦子文注意力放在了灰番薯上。
　　
　　月光苔需要晚上去寻找，石菇和黄叶大波菊不可食用，唯有灰番薯看上去靠谱一些，它生长在泥地里，河边就有泥滩，如果运气好能找到的话，可以直接带回栽种。
　　
　　正好和老邓约好了下午钓鱼，去河边的时候顺便看看。