第668章：飞龙肉？ (第1/2页)

陈宇停下了手中的动作，抬眼看了看他，脸上露出温和的笑容：“王师傅，谢谢您的好意。不过，我想亲手给孩子们做顿饭。”
　　
　　他的语气很客气，但意思却很明确，没有要让出来的打算。
　　
　　王大厨的脸色有些挂不住了。
　　
　　他觉得对方完全没理解自己话里的分量。
　　
　　“年轻人，这不是逞能的时候。”
　　
　　他加重了语气，“这飞龙汤讲究的是‘清、鲜、嫩、滑’，要用老母鸡吊的高汤做底，小火慢煨，撇去浮沫，锁住鲜气。你这直接就要下锅，怕是最后只能得一锅肉柴汤寡的玩意儿。”
　　
　　【卧槽，踢馆的来了？】
　　
　　【这个厨子看起来很专业啊，宇神行不行啊？】
　　
　　【别吧，宇神刚装完的逼，可别在这里翻车了！】
　　
　　【我相信宇神！他什么时候让我们失望过？】
　　
　　陈宇没有生气，反而饶有兴致地问：“王师傅懂的不少。那您觉得，除了老母鸡吊汤，还有别的法子能增其鲜味吗？”
　　
　　王大厨一愣，下意识地挺了挺胸膛，以为陈宇这是要请教了，便清了清嗓子，准备好好上一课：“当然，还可以配上我们后山现采的几种野菌，比如……”
　　
　　他话还没说完，就看见陈宇从旁边的篮子里拈出几朵上午刚采的菌菇。
　　
　　有鸡油菌、牛肝菌，还有几朵极为不起眼的扫把菌。
　　
　　“王师傅说的是这几种吗？”陈宇将菌菇上的泥土细细清理干净，“飞龙性甘，配上鸡油菌的杏香，牛肝菌的丰腴，味道确实不错。不过，我觉得还少了一味。”
　　
　　说着，他将那只处理干净的飞龙整只放入一个高压锅内，然后将洗净的菌菇一同放入。
　　
　　最后，他从口袋里摸出一个小小的油纸包，打开来，里面是几片晒干的植物叶子，散发着一股奇异的清香。
　　
　　他将叶子丢进锅里，又从旁边的山泉水桶里舀了几勺水，水量刚刚没过飞龙的身体。
　　
　　“这是……”
　　
　　王大厨的眼睛死死盯着那几片叶子，他闻到了一股从未闻过的香气。
　　
　　“山里的一种香料，去腥提鲜效果很好。”陈宇轻描淡写地盖上了高压锅的盖子，点火，开阀。
　　
　　王大厨彻底懵了。
　　
　　不吊高汤？
　　
　　不用小火慢煨？
　　
　　直接上高压锅？
　　
　　这……这简直是烹饪界的离经叛道！
　　
　　他张了张嘴，想说点什么，却又一个字都说不出来，最终只能带着一脸的郁闷和不解，黑着脸站到了一旁，他倒要看看，这人能做出个什么名堂来。
　　
　　时间一分一秒过去。
　　
　　厨房里，李坤的红烧肉咕嘟咕嘟地冒着泡，赵文卓的炒青菜也下了锅。
　　
　　孩子们围着桌子，把栗子和榛子摆成了各种有趣的图案。
　　
　　忽然，一股难以形容的霸道香气，从那只“滋滋”作响的高压锅气阀里，丝丝缕缕地钻了出来。
　　
　　那不是单纯的肉香，也不是菌菇的香气，而是一种混合了山野、林木、飞禽的复合型奇香。
　　
　　这股味道仿佛有生命一般，蛮横地钻进在场每一个人的鼻腔，勾起了他们最原始的食欲。
　　
　　“咕嘟。”
　　
　　

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