第413章 苏晨阳做菜方式不正宗？ (第2/2页)

苏晨阳先做红烩牛肚。
　　
　　苏晨阳在锅里加入橄榄油，油温微热后，就加入番茄丁。
　　
　　在番茄炒出沙之后，苏晨阳就陆续加入洋葱，胡萝卜，芹菜，蒜一起翻炒出香味。
　　
　　然后苏晨阳加入白葡萄酒，直接开大火加热。
　　
　　这个时候苏晨阳提醒了一句：“对了，刚刚和你们闲聊，差点忘记说了，等会儿吃了这个红烩牛肚，最好还是不要开车了。”
　　
　　“虽然白葡萄酒基本上在大火后会被蒸发，但加入的比较多，还是避免开车，比较安全。”
　　
　　不过下一秒，马里奥就开口了：“苏老板，这一道红烩牛肚，应该要小火慢炖两三个小时吧，你这样子做，短时间内做不好吧？”
　　
　　听到马里奥开口说话，在场的人就纷纷看向了马里奥。
　　
　　“他是说苏老板做的不正宗吗？”
　　
　　“这个人该不会是意式餐厅的人吧？”
　　
　　就连德尼克洛德都比较诧异苏晨阳会被拆台。
　　
　　之前苏晨阳在他们两家餐厅旁边做法餐的时候，都做的挺正宗的。
　　
　　“怪不得这个人之前还挺傲气，我们和他打招呼还不搭理我们，原来有点东西啊！”
　　
　　“不过苏老板应该也不是傻子吧，他既然要做意式菜肴，会做的不正宗，让人拆台吗？”
　　
　　两个人对此还是保持疑问的，感觉苏晨阳应该不会犯这种低级错误才对。
　　
　　事实上，苏晨阳当然不可能犯这种低级错误了。
　　
　　苏晨阳看向马里奥，不确定马里奥究竟是意式餐厅的人，还是单纯懂意式料理，看到苏晨阳做法不一样，特地指出来。
　　
　　苏晨阳微笑着解释：“这位先生，正常的红烩牛肚，的确是慢慢小火炖煮到软烂。”
　　
　　“不过我这边毕竟是小摊，要快速出餐，所以我改变了一下步骤。”
　　
　　“我已经提前用高压锅炖煮过。”
　　
　　“控制好火候的情况下，不需要炖煮这么久，味道最后也是不会有区别的。”
　　
　　就在马里奥听到苏晨阳承认做法不一样，就想揪着苏晨阳做法不正宗狠狠批评苏晨阳的时候，苏晨阳的话就堵住了马里奥的嘴。
　　
　　“你还是先尝尝我做的红烩牛肚。”
　　
　　“一道菜正宗不正宗，不是看过程，而是看最后的口味的。”
　　
　　“反正旁边的意式餐厅刚好打折了，你中午尝过我的红烩牛肚，晚上可以去意式餐厅尝尝，就知道我做的正宗不正宗了，不是吗？”
　　
　　“再说了，意式餐厅也不可能真的焖煮两三个小时。”
　　
　　“如果真是这样，意式餐厅客人现点现做的，也来不及。”
　　
　　“万一早上焖煮的，客人下午来，他们怎么能掌握的准呢？”
　　
　　“所以意式餐厅肯定也是先提前弄熟牛肚，我觉得我的步骤和意式餐厅不会有区别的。”
　　
　　“你说是不是？”
　　
　　马里奥很想在反驳一下苏晨阳说的。
　　
　　但还真被苏晨阳给说中了。
　　
　　所以马里奥想要故意挑刺的想法，只能以失败告终。
　　
　　“你说的也有道理。”
　　
　　马里奥只能勉强的敷衍一句，就不跟苏晨阳理论了。
　　
　　“切，我还以为多有底气呢！”
　　
　　克洛德和德尼看到马里奥立马就被苏晨阳怼的哑口无言，感觉自己刚刚高看马里奥了。
　　
　　其他排队的人也不觉得苏晨阳这话有什么问题。